ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

皆さん、こんばんは。今日のブログは厨房の佐藤がお送りします。

今日はブラスの河合社長とクラウンKさん達のランチがありました。

写真を撮れなかったのが残念ですが、とても明るく、頼もしい方です。

以前、講習会を開いて下さり、とても印象に残っています。

僕たち厨房スタッフはランチのある日に合わせて試作、試食を怠りません。

もちろん、時間のある日にもいろいろ作ったりしていますが、ランチはその日によってメニューを変えています。もちろん新しい料理をお出しするので当日までは試作の日々です。時には一皿出来上がるまでに数週間・・・、なんて日もあります。

でも、この時間が僕たちは楽しいんです。これにこれを加えたら・・とか、これを

こんな風にしてみたら・・とか、頭の中の理想と、実際の出来上がりとの違いを見て

そこから閃いた新しい発想・・・。とにかく楽しいです!!

失敗は成功のもと。本当、その通りだなとおもいます。

想像力がある以上終わりのない料理、これからも失敗を楽しんで料理をしていきたいとおもいます。

以上、厨房の佐藤がお送りしました。



こんにちは!



先日のブログでもお話しました通り、

いよいよ今日は姉妹店アージェントパルム 東支配人の結婚式。





そうです、ブルーレマンで働いていた東プランナーです!!

私達も全員でお祝いに駆けつけます。







皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、

本日の営業は13:30をもちまして終了とさせていただきます



よろしくお願い致します。







ブルーレマンスタッフ一同









こんにちは!

今日もブルーレマンでは幸せ新夫婦が誕生しました。







まさしさん&ゆきえさん今日の主役は“まさしさん&ゆきえさん”です☆朝はぐずっていたお天気も、お二人の結婚式が近付くにつれてだんだんと晴れてきて・・・。

フラワーシャワーをする頃にはすっかり晴れて、本当にミラクル!!

晴れ男・晴れ女だったんですね~♪





そんなお二人、ケーキに最近話題のアレを取り入れました!!

パッと見はドラゴンズのキャラクター。

でもでも、よーーーーーく見てください。

シャオ○ンが着ているこのユニフォーム、サッカーワールドカップのユニフォームなんです!!ちなみに、背番号は先制点を決めた本田選手の番号☆

まさしさんはお友達ともよくサッカーをするくらいサッカー大好きなんだそう。



この日のためにも、デンマーク戦勝ってくれてよかった!!

決勝トーナメントも頑張れニッポン!

次は29日パラグアイ戦です♪







リメイクリメイク入場は艶やかな和装姿で。

雨上がりの青々とした芝に、ゆきえさんの赤い打掛がとっても映える・・・!!

フラワーサービスこの和装姿で、お二人がしたのはこちら☆

各テーブルのお花に一輪ずつ、ゆきえさんの手からダリアの花を挿していく“フラワーサービス”。

前半までのテーブル装花とはまた雰囲気が変わり、とっても素敵な演出でした。







おおのPとラストは担当の大野Pと♪

いつも和やかな雰囲気で打合せをしていましたね^^

またいつでも遊びにいらしてくださいね~!!





今日のブログは新婦様と同じ“ゆきえ”の丹羽がお届けしました☆

こんにちは!



最近のブルーレマンはみんなそわそわ…そわそわ…





実は…

以前ブルーレマンに勤務していた東プランナー(今は姉妹店アージェントパルムにて支配人をされています)が6月28日結婚するのです!!



ひがしさん







ブルーレマンの西川支配人・鈴木P・大野Pは東支配人の同期!

スタッフルームでは結婚式の話でもちきり☆

3人とも東支配人の結婚を心から祝福しているのがとても伝わってきます♪





東支配人のお相手は、姉妹店ブルーブランのチーフプランナー。

お相手のチーフと同期の南チーフもうきうき♪♪







お気づきの通り、社内の大型カップルなのです。



私達の会社は「大家族主義」。

全社員総出でお祝いにかけつけます!







そこで、大変勝手ではございますが、

明後日

6月28日(月)の営業時間は11:00~13:30とさせていただきます。





皆様にご迷惑をおかけし、大変申し訳ございません。

後日、皆様に結婚式の様子をお届けしますね!

楽しみにお待ちください^^







ブルーレマンでは明日も素敵なカップルが誕生します。

明日のお二人も、私達ブルーレマンの大切なファミリーです。

スタッフ総出で一生懸命お手伝いをさせていただきたいと思います☆







今日のブログは丹羽がおとどけしました~^^

みなさん、こんばんは!大野です。



私事ですが・・・

今月の初旬、姉に第2子が誕生しました!!



Baby産まれたてほやほやのベイビー、

ちっちゃくてフカフカ。













今、我が家には姉とうえの子とベイビーがいるので毎朝・毎晩

とっても賑やかです♪



なかなか時間が合わずゆっくり会えなかったうえのお兄ちゃんと

ゆっくり遊んでなついてくれたり、ベイビーをだっこしていたら

私の腕の中でスヤスヤ眠り込んだり・・・いつもかわいいちびちゃんに

癒されている毎日です。



結婚式のお手伝いをさせていただいたご夫婦からも

「ゆうちん、赤ちゃん産まれたよ!」や「今、おなかに赤ちゃんがいるよ」

といった嬉しいうれしい報告をたくさんいただいています。



8月15日の夏祭りで久しぶりに新郎新婦さんにお会いできることはもちろん、

お二人の赤ちゃんをお披露目していただくこと、成長したちびっこちゃんに

再会することもとっても楽しみなんです!!



今年もたくさんの「はじめまして」「お久しぶり!」ができますように!!

みなさんこんにちは!!

今週の火曜・水曜のお休みで、同期の大星Pと勝野シェフと1泊2日で大阪にいってきました~♪心配していた天気も、雨はあまり降らず曇りばかりで過ごしやすい天候でしたよ!!

大阪といえば「たこやき」ですね♪









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食べ歩きしてきましたよ~☆





2日目は、ユニバーサルにも遊びにいきました!!久しぶりのUSJです!!

乗ったことのない乗り物も乗れて、すごく満足です☆

やっぱり同期はいいですね♪

次はどこに行くか計画中です!!



もうすぐ社員旅行・・・余興頑張ります!!!!

今日のブログは厨房河村が書かせていただきました♪

こんにちは。

今日のブログは西川です。



今はまさに世界でワールドカップが盛り上がっていますね!

私も毎日、国の誇りをかけた戦いに興奮しています。



ワールドカップが始まる前は

日本代表の無様な戦いぶりに本当に大丈夫か!?と思っていましたが

初戦のカメルーンとの戦いに勝利したことにより

一気に日本の盛り上がりも加速しましたね!



そんな日本の勝利を導く得点を決めたのが本田圭佑選手です。

実は私、一緒にプレーしていたんです!

サッカー右から2番目の振り向いているのが

本田選手です。私は12番の選手です。

本田選手は私の次の年に入団してきました。

このときから、大物になるなと思っていたのですが

本当にあっという間に海外でプレーし

活躍して、いまや日本の中心選手です。



次回のデンマーク戦は予選突破のかかる大切な試合なので

また勝利に導く活躍を期待しています!



四年に一度の大舞台「ワールドカップ」とにかく全てを出してほしいです。



そして、私は現在プランナーをしていますが

新郎新婦様お2人にとっての大舞台「結婚式」は一生に一度です!

日本代表の選手以上の気持ちで新郎新婦様の想いに応えられるよう

一生懸命お手伝いしたいと思います!!



がんばれ日本☆

みなさん、こんばんは!大野です。

本日もブルーレマンには結婚式を控えたカップルさんが大勢足を運んでくださいました。みなさま、ご来館ありがとうございました。



今日は私達の会社BRASSのひそかなキャンペーンが最終日を迎えたので、そのご報告を・・・

「ジューンブライド特別企画」(詳細は社長ブログまで)ということで・・・

いつもと少し雰囲気の違うヘアスタイルをしていたスタッフがいたことにお気づきでしたか?



7・3s!そう、西川支配人です。(写真2段目右から2番目です!)

ブルーレマン唯一の男性プランナーなのでキャンペーンということが分かりづらかったかと思いますが、今日まではこの懐かしの7・3スタイルだったのです。



ポマードで髪をツヤッツヤにすると・・・

べジータべジータ風や・・・













サリーちゃんのパパサリーちゃんのパパ風にもなり・・・













セット中クシでとかしつけて・・・













ダンディー?!ビシッと7・3サービスマンに変身です。

はじめは見慣れなかったこのスタイルもずいぶん板についてきた西川支配人。



これからはみなさまからリクエストのあった時にはこのスタイルで登場します。

ご希望の方は是非西川にお声がけ下さいね!

こんにちは!



いよいよ梅雨入り。今日からしばらくは歩いて通勤しようかな…

自転車通勤の丹羽です☆

あじさい







6月の結婚式と言えばジューンブライド。

この月に結婚すると幸せになれるという言い伝えがありますよね。

由来の説はいくつかあるようですが、最も一般的なのは、ローマ神話に出てくる女神ジュノー(ユノーともいう:Juno)の月が6月だからというもの。

ジュノーは女性の守り神であり、婚姻を司る神様。それで、6月に結婚すると女神がふたりの幸せを一生約束してくれる、という言い伝えが生まれたと言われています。







日本の6月は梅雨だからいやだ…

そうお考えの方も少なからずいらっしゃると思います。



でも、

わたしは雨の日の結婚式って結構好きだったりします^^







~太古から雨は野山を潤し、作物を生長させ

 動物や人間の食料を豊かにしてくれる天の恵みです

 晴天だけでは食物も人間も生きていけません~



今現在、雨不足による渇水で苦労している地域もありますよね。



節目となる結婚式の日に、

天の神様が恵みの雨をもたらしてくれている

外の庭木や芝の緑をいっそう鮮やかに美しく見せてくれる

そう思えば、なるほど雨の結婚式も案外いいものだな、と私は感じます♪





ジューンブライドもあと半月あまり。

雨の結婚式も素敵な一日となりますように。







みなさんこんにちは!

連日のW杯が楽しくて仕方がないです。



社長の南アフリカブログに対抗して、先日ちょっと早めの夏休みをいただいて旅したフランスのご紹介をしたいと思います☆



フランス・パリのシャルル・ド・ゴール空港へは今回は国内線を乗り継ぎまずは成田へ、そして憧れのエールフランスに乗り換え直行便でパリへ・・・



ここから約13時間の長い長い戦いの始まりです。



私は乗り物で寝るのが大の苦手・・さすがに少しは眠れましたが、今から帰りの飛行機もどう過ごせばいいのか超不安です。。



そしてたどりついたのがこちらの空港。

空港



なんだか近未来的で素敵~♪

移動の疲れも忘れ、テンションが上がってきます。





そんな空港をゆっくり見る暇もなく、ガイドさんのお迎えで宿泊するホテルへ。

とっても落ち着けるホテルで一安心!ひと休みも早々に切り上げさっそくパリの街へとくりだします。



まず訪れたのはこちら。

ノートルダム大聖堂です。

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生で見るバラ窓は大迫力!

よ~く見るとひとつひとつにメッセージ性のある絵が刻まれています。

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ちょっと早めの時間だったので、朝の集会??のようなものをやっていました。

初めて見るヨーロッパの聖歌隊。

何を言ってるのかはフランス語の為さっぱりわかりませんが

「たぶんここに半日いても平気・・・」

そんな気分にさせる不思議な癒しがありました。



キャンドルに灯をともし、なんだか世界平和を祈らずにはいられないこの空気・・・

とりあえず祈ります。



「自分とまわりにいる人たちがみんな幸せに暮らせますよーに!!」













そしてお次はやっぱりパリといえばここ!!

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エッフェル塔です。



思っていたよりでかい!!

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その塔の下には中に入るために順番を待つ人・人・人!

上に登るのはあきらめ、外から眺めることに。



エッフェル塔の目の前にあるシャイヨー宮までくると、幸運なことに天気も大変よく、素敵なエッフェル塔を見る事ができました^^

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そしてそのままメトロを乗り継ぎ凱旋門へ。

ここは階段で登れるらしい・・・よし、行ってみよう!!

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でも運動不足の2●歳にはきつかった!!



下がもう見えない・・・

帰りは登った分だけ降りないといけない・・・

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ちょっとブルーな気持ちになりつつも頂上へ。











青空がひろがり、シャンゼリゼ通りが目の前です!!!

エッフェル塔やモンマルトルの丘も見渡せ、がんばってよかった 涙

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よし!次はあそこに見える憧れのモンマルトルだ!!

旅はまだまだ続く・・・



part2近日公開予定です!!