ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

この時期、毎年我慢しきれず髪をカットしている井上です。

先日、今年こそ伸ばすぞー!っと思って行った美容院のはずが・・

予想以上に短くなり帰ってきました(笑)





今日は久しぶりに常滑の姉妹店、マンダリンポルトへ行ってきました。

理由は、マタニティさんの気持ちを知ろうという勉強会が行われたからです。





新しい命を授かって結婚式をするカップルの皆さんへ安心していただくために、

またゲストで来られるマタニティさんにも安心して過ごしていただくために、

日々プランナーも勉強しています。

今日はマタニティさんについてもっと知ろうということで話し合ってきました。



そんな私自身も子どもを授かり結婚しました。



授かり婚で結婚式の準備をするカップルが心配することはきっとたくさんあるでしょう。

体調のこと、準備期間のこと、予算のこと・・・などなど





以前はプランナーとしての結婚式のアドバイスをさせて頂いていました。

衣装のことであったり、式当日の進行であったりと。



しかし、自分がマタニティになってわかったことが色々ありました。

短い準備期間にたくさんの準備、体調の変化、心理的不安、などなど



その経験をぜひこれから結婚式をされる新郎新婦のお二人に

お伝えできたらいいなと思います。





マタニティライフを楽しみながら結婚式の準備も楽しくできるように私たちがお手伝いします!!









ブルーレマンスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!

本日はがんちゃんこと、岩本がお送りいたします^^!







私事ですが、昨日一昨日と定休日を利用して

山梨へ行ってまいりました(*^^*)!



大学4年間を過ごした、第2の故郷でもある山梨県都留市は

あの富士山のふもとの街です。





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名古屋からは高速バスを利用して約4時間半で着きます。

意外と近いんですよ^^



大学を卒業してから初めて山梨を訪れましたが、

本当に充実した休日になりました。





山梨についてからは、結婚式場のアルバイトで出逢った

友人が迎えてくれました。



彼女も現在ウェディングプランナーとして頑張っています。

お互いに近況を話して、刺激をもらいましたし、

彼女の話はとても勉強になりました。



彼女と話していて1番感じたのは、

地域によって結婚式のあり方はさまざま、ということです。





ブルーレマンにも全国各地からたくさんお客様がいらっしゃるので

今後の参考にしたいと思いました!







その後友人とは温泉へ行き、夜はバイトの後輩も合流して飲みに行き、

翌日は映画を見に行きました。





本当に充実した休日でした!







この2日間通して



帰れる場所があること、

待ってくれている人がいること、

笑顔で迎えてくれる人がいること



ほんとにありがたく、

すごく幸せなことだと思いました!

友人や後輩には感謝しています^^!



これからもこの繋がりを大切にしていきたいです!













【帰れる場所】といえば、、、!

今年の8月に

ブルーレマンで結婚式を挙げてくださった新郎新婦様をお迎えして

夏祭りを開催します♪



ブルーレマンも新郎新婦様にとっての

【帰れる場所】でありたいと思っています!









夏祭りの日が充実した一日になるよう、

スタッフ一同準備をしてお待ちしておりますので、

ぜひ来てくださいね♪





みなさまとお会いできることを楽しみにしております!





以上がんちゃんがお送りいたしました(*^^*)!





こんばんわ、キッチン白川です。

今日はゲストに来ていただきました。なんとプランナーの松井 翼くんに来てもらいました。



松井:こんばんわ、プランナーの松井 翼です。



白川:イェーイ、翼~ウェング~羽~



松井:白川さん、羽はないです・・・



白川:あっ すいません・・



松井:今日はなにについて対談しますか?

白川:いや~翼くん、ついに奴がきました。とても甘いやつ、でも、2週間ぐらいで去ってしまう・・

    でも、翼くん俺は1年間待ったんだっ!

    それは・・こいつだ!sDSCN8386

松井:とうもろこしですか。

白川:こら~翼くん!ただのとうもろこしと一緒にしちゃいかん!この味来くんはすごいんです。



松井:どのようにすごいんですか?

白川:よくぞ聞いてくれました。とうもろこしは通常、糖度が11%ぐらいなんですが、この味来くんは

    なんと16%以上あると言われています。そして2週間ほどで、取りきってなくなってしまうそうです。

    ですので、今が旬!そして今しかないのです。今日はこれだけ味来くんが来ました。sDSCN8388

松井:すごい量ですねっ!このとうもろこしをどうするんですか?

白川:翼くん、とうもろこしじゃないです。味来くんです!



松井:そこ、こだわりますね・・じゃ~その味来くんはどうするんですか?

白川:はいっ 今の夏メニューで冷製とうもろこしのスープをだしております。

    そこで丹羽料理長のこだわりがあります!

    本当に素材の味だけを味わってほしい! というこだわりがありますので、

    まずは、ローストします。ローストをすることにより甘みが増します。sDSCN8391

松井:すごいツヤですね~身がプリッとしてますね~

白川:そうなんです。次に身を削ぎ落します。そして芯の部分は水のみで炊きます。

    芯には栄養もそうなんですが、甘みや香りがすごく含まれているんです。



松井:へ~知らなかったです。芯にそんなに含まれているんですね・・・・。

    白川さん、まさか材料はその水と身だけですか?

白川:翼くん、察しがいい!そうなんです、クゥーウ!<ジョン 川平風>

    あとは、ブレンダーで回すだけなんです!

松井:なぜ、そこでジョン川平ぶち込んでくるんですかっ!



白川:翼くん、その回すだけでもこだわってます。水は最小限だけしか入れません。

    もう、とうもろこしのピューレと言った方がいいくらい濃厚にしています。ですので、こすのも必死です。sDSCN8398

松井:すごい必死さが伝わってきます・・・

白川:翼くん、あんなに味来くんありましたね~。できた量はこれだっ!sDSCN8399



松井:えっ?これだけですか?

白川:これだけです・・・・今週足りませんので、もう1度仕込みします。

    今日はとうもろこしのスープを紹介しましたが、まだまだあります。今後も色んなプランナーさんと

    対談していき、ブルーレマン名古屋のいい所を、みなさんに発信していきます。



    ご来館もお待ちしております。キッチン白川とプランナー松井 翼でした。

みなさんこんにちは!

梅雨なんてどこかに行ってしまったかのような快晴^^

そんなとびっきりのお天気の中

ブルーレマンで一組のご夫婦が

文字通りハレの日を迎えました!!



すみおさん ゆみさん



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準備が整ってまず姿をご覧いただいたのは

お父様とお母様

息子娘の晴れ姿に感動していらっしゃる姿が

印象的でした。



挙式で大事にしたのは

お互いへの誓いの言葉。



実はこの誓いの言葉

実際に本番で耳にするまで

秘密にしておきました。



おふたりとも相手のことを

大切に想っていくという誓い…

本当に素敵なご夫婦だと感じました。



披露宴からはおふたりの色が全開に!

おふたりのご趣味を活かしたパーティとなりました。



オープンキッチンではシェフが活躍したり



ケーキ入刀はこーんな剣で!!



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本当にそれでするの?

というゲストの皆様の表情に囲まれながら

おふたり仲良くケーキご入刀です^^



そしてお色直し入場にもびっくりサプライズが!

まずはおふたりのお支度部屋を覗く実況映像が流れ…

なんと着替えているのはおふたりの好きなアニメの格好



え、!?

それで来るのー??



現れたのはそのアニメの格好に扮した

ブルーレマンスタッフでした。

ゲストもちょっと一安心(笑)



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そこに本物のおふたりが登場です^^

さっきまでとはガラッとイメージの変わった

ドレスとタキシードに身を包んだおふたり!

本当に素敵でしたよ!



従姉さんからの南京玉簾や

お母様からのピアノ演奏とたくさんのお祝いをいただきました。



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すみおさん ゆみさん

今日は本当におめでとうございます!!

おふたりのスタートの場所として

ブルーレマンを選んでくれたこと

本当に嬉しく思います!



たくさんのお打合せも楽しくてあっという間でしたね。

おふたりのこと、スタッフもこれからもずっと

覚えていますよ!!

いつでも帰ってきてくださいね!

本当におめでとうございます!!



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前撮りからのメンバーで1ショット!



このメンバーでお手伝いできたこと嬉しく思います^^

ありがとうございました!



担当:ミック

ブルーレマンスタッフブログをご覧のみなさま、こんばんは!



一週間雨が続きましたが、

今日、天気の女神が舞い降りました!!!





そんな快晴の6月22日

ブルーレマンで最高に幸せなカップルが誕生いたしました。







「かずたかさんいよさん」です☆





かずたかさんは仙台のご出身で写真が大好き。

いよさんはデザイナーさんで、かずたかさんの撮る写真が好き。

そんなおふたりはバレーボールのサークルで出会いました。





共通点もいろいろある中、結婚式ではいたるところにおふたりのこだわりがありました☆







まずは、乾杯のお酒。



よーく見てください!



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かずたかさんといよさんで、色が違います^^

仙台の発祥の有名なお酒で、紅白の2種類の味がありました!

会場が、ピンクと白のお酒で彩られていて、とてもきれいでした^^





それから、ウエディングケーキはおふたりの大好きなバレーのボールをデザイン♪

ボールのロゴのところには、出会ったバレーサークルのチーム名が!



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ゲストの方も、「あ!バレーボールになってる!!」と気づいたゲストもいて、みなさんテンションが上がってました☆

側面にもクリーム色のバラの絞りがあったり、

ブルーレマンのロゴが入っていたり、

細部にもいよさんのこだわりポイントが詰まったケーキでした♥







お色直しのカクテルドレスは

なんと、新婦いよさんの手作りでした!!!



頑張って頑張って作ったドレス。受付では、みなさんにドレスの色当て投票をしてもらいました♪





そして待ちに待ったお色直し入場。



正解は「イエロー」!!



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レースの素材をオーガンジーで覆ったふわっとしたドレスでした♪

イエローですが、トップのアイボリーと、腰のブラウンのリボンがアクセントになって

かわいい中にも、上品さがある素敵なドレスで



ゲストの方の歓声がすごかったです!!^^



そして良く見てもらうと

かずたかさんは自分のカメラを持っての入場だったんです♪

お色直し入場するときの景色・・・

当日その瞬間におふたりにしか感じられない景色です。

その瞬間の景色を、残してもらいました。





そのあとは、これもまた手作りのキャンドルに

灯をともしていく「キャンドルサービス」☆



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かずたかさんの選んだ大好きな曲をバックに

テーブルにごあいさつです♪







たくさんのゲストの方が、カメラを持っておふたりの周りに集まっているのが印象的でした。

おふたりも自分のカメラで

たくさんゲストの方と写真を撮っていましたね☆



落ち着いた頃に、おふたりが自分のカメラをみて

その瞬間瞬間を思い出してもらえたら…

そして幸せな気持ちになってもらえたなら、

嬉しいです^^





たくさんたくさん準備を頑張った分、

おふたりらしい、素敵な一日になったと思います。





12月2日と同じくらい、6月22日がおふたりにとって大事な記念日に思ってくれたら

私は幸せです^^

また、ブルーレマンに遊びに来てください♪

いつでもお待ちしています。



かずたかさん、いよさん

お幸せに~♪

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おふたりの担当:中村

みなさんこんにちは^^

僕たちは雨男雨女で

天気予報が晴れと言っても

なにがあるかわからないですよ~

と言い続けてきたおふたり…

そんなおふたりの結婚式は

ぴっかぴかのお天気でしたね!



たかしさん さちこさん

ずっとそわそわしているおふたりも

挙式が始まってゲストに囲まれたら

最高の笑顔がみれました!!



おふたりのペット【フェレット】の

そらまめちゃんとだいずくんが大活躍!

たかしさんの入場はとっても和やかでしたね。

さちこさんには思わずゲストから

「綺麗ー!!」というたくさんの声が聞こえてきました。

挙式でのブーケのプレゼントも素敵でしたね。



テニスボールトスではゲストの方に

幸せのおすそわけです。



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ケーキ入刀でもおふたりの

太陽のような笑顔がはじけます!!

たかしさんのお顔中についたクリームもご愛嬌です。



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そしてなんと言っても

今日一番の盛り上がりを見せたのが…

お色直し入場!!



たかしさんは岡山出身

お色直し入場の衣装は和装



となればするしかないでしょう。

桃太郎入場~きびだんごサービス^^



「♪も~もたろさん ももたろさん♪」

の音楽に合わせてたかしさんと子分が入場



のんびり会場内を歩いていると

「姫はさらったぞ!!!」との声…!!



子分と一緒にいろいろな場所をを探し回り

「ひらけゴマ!」でカーテンオープン



すると鬼がさちこさんを捕まえている…

勇敢なたかしさんは金棒にテニスラケットで応戦



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見事鬼退治をしたたかしさんは

さちこさんをお迎えにあがって入場!



ゲストも大盛り上がりの入場となりました!



たかしさん さちこさん

本当におめでとうございます!!

お色直し入場の時には

「盛り上がらなかったら野村さんのせいですよ~」

と言われ、ちょっとドキドキしましたが(笑)

おふたりらしい演出になりましたね!



これからもおふたりのペースで

あたたかい家庭を築いていってくださいね。

またフェレットトークしましょう^^



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野村さん改め、担当みくちゃんより



本日のとっておきの1枚はこちら!

子分や鬼との1ショット!最高!!



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ブルーレマンスタッフブログをご覧の皆様、こんばんは!





先日、ブルーレマンの女子メンバーで

ランチに出かけました^^







今までもレマン女子ではいろんなところに出かけてます



ディズニーに行ったり、イチゴ狩りに行ったり・・・







今回は「カムサハムニダ会」ということで





韓国料理を食べてきました!!

名古屋駅から徒歩5分くらいのところです。





辛いもの大好きの私は、韓国料理は大好物です!!



いろいろメニューがある中

私は海鮮スンドゥブを注文。お豆腐たっぷりです♪



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結構辛い!でも美味しかったです。

他にも、モツのスンドゥブや、チーズチゲ、いろんな種類のビビンバなど

辛いものが苦手な方にもおいしくお召し上がりいただけるメニューはありました☆





ご飯を食べたあとは、ガールズトークに花が咲きます。





そこで発覚したこと。



厨房のちいちゃん(岩井)が、支配人と副支配人が本当の夫婦だと思っていた!!!笑









いつも、本当に夫婦のようにお互いを支え合う西川Pと、鈴木P。

普段の会話でも、「お父さん」「お母さん」と呼び合うこともあります。

夫婦喧嘩もよくしています。





そしていつしか、私たちはお父さん、お母さんと呼ぶこともあるほどに!





確かに!

本物の夫婦に見えてきます!



しかし、違いますのでみなさん勘違いしないで下さいね。笑









それから、

今年の夏の「慰安旅行」についての話題で持ちきりに。





今年もあります^^

そして余興大会もあります!!今年もブルーレマンがどんな余興をやるのかは要注目です!!

私もひと肌脱ぎます!







ブルーレマンガールズトークの話は尽きず、

ランチタイムの閉店まで、しゃべり続けていました。





ただ仕事を一緒にするメンバーというだけでなく

こうやって、プライベートでも一緒に集まって、ワイワイできるのが

ブルーレマンの良さだなーと思います。



これからもいろんなところにみんなで行きたいものです!

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みんなでわいわいできる楽しい場所、募集中です^^









さあ、夏が来ます!

みなさん、思いっきり夏を楽しみましょう☆







今日は最近トマトを育てている中村がお送りしました!

みなさん、こんばんは!



今日は一日雨の予報ですが

ずいぶん気温の高い日が続いて夏が近づいてきましたね♪



本日のブログは暑いのは苦手な依田がお送りします!

でも夏は嫌いじゃないんです。

海にプールに、BBQ・・・

楽しいことがたくさんありますよね^^



ブルーレマン名古屋もオープンして2度目の夏を迎えようとしていますが

今年も“夏祭り”が開催される予定です!



簡単にお伝えすると・・・



ブルーレマンで結婚式をされた新郎新婦さんが

またここに来てゆっくり過ごすことのできる日



つまり、「ただいま」と「おかえりなさい」でつながる

1年に1度の特別な日なのです^^





詳しくは昨年の夏祭りブログをご覧くださいね!



ブルーレマンで結婚式をしてくださった方が

ここを第2のお家のように思ってもらえたら嬉しいのですが

なかなか夏祭りに参加できない方もいると思います



そんな方にも是非使って頂きたいのは



brass card





























【ブラスカード】



このカードをもっているだけで、わたしたち家族の証になります♪

姉妹店のレストラン・カフェやお花屋さんでも

ブラスの結婚式に出席されるときにもスタッフに見せてもらえたら嬉しいです!



しかも皆さんにもイイコトがあるかもしれませんよ♪



ブラスカードを持っていない方はお渡しするので是非おしえてくださいね◎

これから結婚式を控えている新郎新婦さんも、楽しみにしていてください!





皆さん、こんにちは!

こうちゃろこと鈴木耕太郎です☆



とうとう梅雨の時期がやってきましたね、、

空気はジメジメ、汗はダクダク、大変です。

ほんっとに暑いのが苦手なんです!!

バテそうです、力尽きそうですねw

でも、新郎新婦さんの笑顔を見ると元気になります!





研修から2ヶ月が経ち、新しい環境にもようやく慣れてきました☆

この2ヶ月間で大切だと思ったことは休日の過ごし方ですね!!





働くときは働く!!!遊ぶときは遊ぶ!!!

もちろん、全力で☆

これってとても大切なことですよ^^



休みをどのように過ごしてきたか、どのように過ごす予定なのかで

頑張ろう!!っていうモチベーションが上がってきますよね♪



そんな僕の1番の休日の過ごし方は会社の同期と遊ぶことです☆







4月は花見



s花見

5月はボーリング大会



sボーリング



6月はBBQがありました^^



s写真





月に1回は同期でイベントを企画しています!!

9期生はとっても仲良しなんですよ♪♪



実はこう見えて僕が幹事したんですよ。笑



イベントが終わった後に



「ちゃろ、ありがとうね」、「楽しかった♪」、「また企画よろしく!」



こういった言葉を9期生のみんなから聞くとほんとに元気になりますね!!



7月のイベントはプールに海に花火大会、ビアガーデン、

まだまだたくさんありますの検討中です!!



8月にはメンズで野球観戦がありますので楽しみです^^

初めての名古屋ドームにテンションが上がりますね☆





皆さん!人生はバカンスですよ^^

楽しい休日を過ごしましょうね!







次回、こうちゃろブログ!!



同期メンズで慰安旅行の水着を買いに行く!笑



のタイトルで書きたいと思います。

最後までお読みいただいてありがとうございました。



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皆さん、こんばんは久しぶりにブログ書きます。











     最近ジメッとして汗搔きますよね









     そんな、暑い日は熱いフレンチです。







    

     ということで明日ランチ行ってきます。







    

     場所は勝川です。









     ここのオーナーシェフとは知り合いで







   

     勉強になる料理を出してくれます。





     

     前回のメニューは、かきのフランが最高でした。







     今回も特別スペシャルな料理が出てくる期待大です・・・・









     あまり書き過ぎるとプレッシャーになるので、









     このぐらいにします。







     このレストランは、子供マタニティーの方に優しいお店です。







     皆さんも一度行ってみてください







     お店の名前はシュバルブランです。







     



     ゴウシ