ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

お久しぶりです！今日のスタッフブログは厨房の松本がお届けします。

今年も７月に入り毎日暑い日が続いております。
皆さん体調は崩してないでしょうか？
そこで、夏バテで食欲のない時でもさらっと食べれる料理を紹介しましょう。

『ツナとフレッシュトマトの冷製パスタ　大葉風味』

材料（2人分）
・トマトＬ　　　　　　　　　　　　　１個
・ツナ　　　　　　　　　　　　　　　６０ｇ
・ケイパーの酢漬け　　　　　　　　　大１
・大葉　　　　　　　　　　　　　　　５枚
・スパゲティー（なるべく細いもの）　２００ｇ
・エキストラバージンオリーブオイル　適量

作り方
１　トマトは１ｃｍ角にカットします。

２　ケイパーの酢漬けも細かくみじん切りにします。

３　ボールにカットしたトマトとケイパーの酢漬け、油をよくきったツナを入れ
よく混ぜ、塩、コショウで味を調えます。

４　パスタを茹でます。表示時間より気持ち長めにゆでます（３０秒ぐらい）。
茹で上がったら、すぐに氷水で冷やし、完全に冷え切ったら
布巾などでしっかり水分をきり、３に投入してよく絡めます。

５　味を調えてお皿に盛り、千切りの大葉を飾って完成です。

トマトの酸味と大葉のさわやかな風味が暑い夏にぴったりです！
トマトは夏バテに効くベータカロテンやカリウムを多く含み、
美白効果に効くリコピンも豊富に含んでいるので
花嫁さんにはもってこいの食材ですよね！

是非お家で試してみてください。

ＰＳ：　愛知県碧南のにいみ農園で作られているミニトマトが美味しいので
　　　　私のお勧めです。こちらも試してみてはいかがでしょうか。

ブルーレマンスタッフブログを
ご覧の皆様、こんにちは！

本日も1組のカップルに
ブルーレマンで幸せな1日を
お過ごしいただきました。


まさあきさんとさやかさんです

ご職場の方、ご友人、ご家族の方
おふたりの大切なたくさんの
ゲストの方に見守られながら
温かい挙式となりました


挙式後の披露宴

たくさんの方々からのお言葉を
いただきながら進んでいきます

おふたりがたくさんの人に
愛されていることが伝わる
瞬間がたくさんありました


中盤にさしかかり
おふたりが一生懸命考えた
ウェディングケーキが登場

仲良く入刀していただき
仲良しな姿も魅せてくれました！


お色直し後のさやかさん
ハートの女王をモチーフにした
赤色のドレス＾＾
ブーケブートニアの儀を行い
お色直し入場もとても素敵な
時間になりました


後半ではゲストと一緒に
ゲーム大会や衣装当てクイズなど
全員で楽しめるイベントも
おふたりらしさが出ていて
とても楽しげな時間になりました



会場見学からしっかりいろいろな
お話をさせていただいた
おふたりの門出の日

本当に心温まる1日になりました

これからもおふたりらしい
素敵な家族になってください＾＾


※写真は後日ＵＰします
　乞うご期待!!


おふたりの担当：たまだゆうこ

7月にふさわしい語呂の本日

絶対に当日は雨だと言っていたおふたりに
晴男の私のパワーが勝り
3人揃って気合いの入るスタートとなりました。

そんな主役のおふたりは「さとる」さんと「ひろみ」さん



いつも仲良しで笑顔がいっぱいのおふたり
たくさんの手作りグッズを用意し
頑張って準備を進めてきました。
その一つが挙式の中で使われるウェディングツリーです！
新郎が作った立体的なウェディングツリーは力作でした！！



そして、パティシエとの打ち合わせで
盛り上がったウェディングケーキの登場！
フルーツが溢れんばかりのブワァーとしている感じ、、、
あれだけ擬音語を使った打ち合わせは初めてでした。
その甲斐あって、とても迫力のあるケーキが完成しました！！



続いて、お色直しの入場
風船を持ってかわいく登場しました。
そこでドレスに注目！
星がたくさんあしらわれた
まるで七夕の天の川を連想させるような素敵なドレスでした。



「なつ」をテーマにしていたわけではありませんが
振り返れば、トロピカルなフルーツたっぷりのケーキや
豪快なお肉バイト、星のドレスなど

夏の太陽のような晴れ晴れとしたおふたりだからこそ
自然となつを感じる結婚式になったんだと思います。



さとるさん　ひろみさん
たくさんの準備おつかれさまでした。
結婚式はどうでしたか？
遠方の方もたくさんお越しいただきましたが、楽しんでもらえたでしょうか？
私はおふたりの一番近くにいられて幸せでした！

これからも自然と洋服のコーディネートが揃う
仲良しなおふたりでいてくださいね。

いつでもブルーレマンに遊びに来てください！
本日は本当におめでとうございます。

ブルーレマン西川

ブルーレマンスタッフブログを
ご覧の皆様、こんにちは！

本日もブルーレマンで
幸せなカップルが誕生しました。


よしひろさんとあかねさんです

1日のはじまりはおふたりの
対面からスタートです



チャペルでお披露目をしたあと
あかねさんからよしひろさんへ
サプライズでお手紙を。

おふたりの目から流れる涙に
遠くから見ている私も
感動してしまいました


おふたりは結婚式という
一生に一度の瞬間を
大切なご家族とお過ごしになられました。




挙式、お食事会ともに
ご家族のとても温かく
和やかなお時間になりました



おふたりもゲストの方々も
笑顔あふれる瞬間の連続でした




これからもおふたりらしく
明るく楽しく温かいご家庭を
築いていってください＾＾





おふたりの担当：たまだゆうこ

皆さん　こんにちは！
本日のブログは耕太郎が書かせて頂きます

はやいもので６月が終わり本日から7月になりましたね
あっという間に１年の半分が過ぎました…
2016年も残り半年間です、やり残した事があったー！
って年末に言わないように今からとりかかりましょうね♪

先週のブログでは新入社員の話を少し書かせて頂きました
本日はその新入社員の後輩の話をさせて頂きます

新入社員の後輩…？
どうゆうことだろうと思う方もいるとは思いますが
私の思っている新入社員の後輩とは内定者のことです

先日、ブルーレマンにて来年ブラスに入社する内定者の懇親会を行いました



お写真をご覧いただくとわかりますが
ひとりひとりが本当に良い表情をしていますね♪

私は数年前にブラスの懇親会に参加したときに
とても緊張をしていたことを覚えています

ただ、共に働く同期、優しい先輩達や会社の雰囲気、ブラスのお料理の美味しさを
肌で感じることができた1日で感動したとともに安心することができました

きっと内定者の子たちにも伝わったのではないでしょうか♪

来年の春以降はブラスの社員として
いっしょに最幸の1日を創っていきます！

今からとっても楽しみです♪
初心の気持ちを大切にして今週末もたくさんの幸せを
ブルーレマンスタッフで創っていきます

鈴木 耕太郎

こんにちは！
早いものでもう6月も最終日…
ということは、今日で2016年も半分が過ぎてしまったということですね!!!
年々、時の流れが早くなっているように感じて恐ろしい、
いとうが本日のブログをお送りします。

先日私は、ブルーレマンの姉妹店である、日進市のオランジュベールに行ってきました。
大切な先輩の花嫁姿を、一目見るためです。
その1つ上の先輩は、私が入社して1番はじめに配属された一宮のルージュブランで、私のトレーナーをしてくださった、
通称「たらさん」です。

たらさんには、入社してからの2年間、
1番近くで見守ってもらい、1番お世話になりました。

たらさんは、白くてつるっとしたゆで卵のようなお肌と、
一度も染めたことのないキレイな黒髪がトレードマークの美人さん
なのに飾り気がなく
いつもどんな時も気持ちがぶれることなく穏やかで
怒ったところは一度も見たことがありません
（今だから言えますが、夜にたらさんと結婚式の振り返りをしている最中
居眠りをした私にさえ怒らなかった、仏のような方なのです）

入社した直後から、たらさんのお客様との打ち合わせにもたくさん同席させてもらいました
今でもイベントでお会いするたらさん担当のお客様は
私のことをよく覚えていてくださいます

ひさびさに開いた、1年目の勉強ノートに
こんな付箋を見つけました

（たらさんはものすごく達筆でもあるのです！）
私が初めて音響デビューをした日の朝、
音響ブースに貼ってあった付箋
他にもたらさんからの色んなメッセージが出てきて
「私はこんなに想ってもらっていたんだ」
と、改めてありがたく感じました

と、前置きが長くなりましたが
私がウエディングプランナーとして一人前になれたのは
まぎれもなくこのたらさんのおかげなのです


そんなたらさんの花嫁姿
一緒に働いているときから何度も想像はしましたが
いざ本物を目の前にしたら
全身から光が出ているように見えて、本当に美しくて涙が出ました
「美しい」という感情で涙が出たのは、この時が初めてでした

黒髪ロングがトレードマークだったたらさんの髪は
少し明るい色になっていて、驚いたことに
ベリーショートになっていました!
今までで一度も見たことがないたらさんの姿でしたが
そんな潔さも、たらさんの大好きなところです

この日も変わらぬ笑顔で
まわりのみんなから愛されるたらさんでした
きっと奥さんになっても、ママになっても、
これからもずっと、愛される人なんだと思います

そんなたらさんのような人に、
私もなれたらいいな…
あの頃も今も、私はそう思っているのです^^

こんにちは！
本日は厨房スタッフ稲垣愛理がお送り致します！


今日はなんと来年から入社をする内定者の懇親会でした！


昨年の今頃は私もここにいたんだなあと思うと１年って早いっ！としみじみ感じます。
料理を笑顔で頬張る姿やデザートビュッフェでは
「何でスポンジがこんなにおいしいんですか！？」と喜んで頂けて本当に良かったなと思いました。


また、オープンキッチンの厨房から見る内定者の皆さんのひとりひとりの顔はとてもいきいきしていました。
来年からはここにいる人たちと一緒に働けるんだと思うと、とても頼もしく感じます♪



私も来年にはもう後輩ができます。
ここにきてくれた後輩たちに負けないよう、そしてお互いを高め合ってブルーレマンを、ブラスを、盛り上げていけられるよう頑張っていきたいです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　厨房スタッフ　　稲垣　　　　　　　　

みなさん、こんにちは！

いよいよ6月最終週
ここのところ、ぐずついていたお天気も
今日はすっかり晴れ模様になりました^^

雨男・雨女だから結婚式当日は
絶対雨が降りますよ～
とおっしゃっていたおふたり

なおやさんとまやさん



予想は見事に大ハズレ！！！
朝から清々しい“ハレの日”になりました♪

ちょっとシャイなおふたりも
ゲストの皆さんがいれば安心ですね

おふたりが選んだ人前式は
なおやさんのご入場から始まります

お花を集めてブーケにして…
“晴れ男”のお父さんとご入場されたまやさんにお渡ししていただきました



お母さんからのベールダウンの儀式と
立会人にはお姉さんと妹さん
家族の愛に溢れる　あたたかな挙式となりました

パーティーの前半はゆったりとお食事を楽しみながら
アットホームにお過ごしいただきました

ネコちゃんが大好きなおふたりにとって、ぴったりのウェディングケーキにご入刀！
おふたりで同時に食べさせ合いっこも可愛かったです♪



おふたりのご中座後…お色直しの曲をゲストに予想してもらう
入場曲当てクイズの投票が行われました^^

そして登場は…♪


爽やかなミントグリーンのドレスにお色直しをされたまやさん！
おふたりの好きなＢＧＭに乗せて、ゲストもノリノリ♪
幸運にも正解だったゲストにはおふたりからプレゼントと
おふたりの好きなアーティストさんの登場！

素敵な歌声と演奏で会場中に幸せな一体感が生まれました♪

なおやさん　まやさん
ご結婚おめでとうございます！
前撮りも、当日も晴れて良かったですね☀

初めてお会いした日から約半年
趣味がぴったり合うおふたりの結婚式を一緒につくることが出来て
本当に嬉しく思います^^

毎回の打合せが楽しかったのはもちろん
結婚式当日も、おふたりのゲストが素敵な方ばかりで
1日ずっと幸せな気持ちでした！！

これからも音楽の話、趣味の話、たくさんしましょうね♪
いつでもブルーレマンでお待ちしています＊



担当　よだほのか

本日もブルーレマンで
素敵なご夫婦が誕生しました♪

新郎こうじさんと新婦ゆりさんです！


大好きなゲストに囲まれて挙式を挙げ
シャワーセレモニーで盛大にお祝いされ素敵な1日が始まりました！



挙式後はおふたりからゲストへの幸せのおすそわけ！
名古屋名物お菓子まきでゲストも大盛り上がり！




さらにはブーケトスのイベントで
ゆりさんから幸せになりたい女性へプレゼント♪




そして祝宴が始まり
ゲストとたくさんお写真を撮る
おふたりの姿は本当に幸せそうでした♪


さらに
テラスでのケーキ入刀・ファーストバイトでは
ゆりさんの好きなキャラクターの
ウェディングケーキが登場！！
これにはゲストからの大歓声が止まりません！
入刀後はゆりさんから大きいフォークで
こうじさんに食べさせる温かい光景を見て
ゲストも満面の笑みを浮かべていました☆






お色直し後は
おふたりの楽しみにしていた
マジカルスイーツタイム！！
デザートの中には
当たりつきのガラスの靴が入っており
ゲストも大興奮♪
その後もイベントを行ったりお写真を撮ったりお話をしたりと
本当にたくさんのゲストに祝福された
最幸の1日になりました^^






こうじさん☆ゆりさん


ご結婚おめでとうございます♪
初めてお会いした日から
たくさん結婚式について話してきましたね
毎回のお打合せを真剣に考えながら
創ってきたからこそこの日を迎えることができ
最幸の日になったと思います！
そんなおふたりと素敵な瞬間を一緒に創ることができ
本当に嬉しく思います！
これからもおふたりらしい
笑顔いっぱいのご家庭を築いてください！




いつでもブルーレマンに遊びに来てください！
マンゴージュース作ってお待ちしています☆


おふたりの担当が出来て
本当に幸せです！
ありがとうございました♪






おふたりの担当：水田　優輝

皆さん　こんにちは！
気温の変化が激しくなってきましたが、風邪など召されずお過ごしでしょうか＾＾

本日のブログは耕太郎が書かせて頂きます！

はやいもので６月ももうすぐ終わり
あっという間に１年の半分が過ぎ去ろうとしています…

新入社員の成長も著しく、どんどん成長していく姿を見ることができて
先輩として本当に嬉しいです！！

そんな私にも新入社員という時代がありました！
新入社員の気持ちを一番理解できるのは同じ立場の同期です

右も左もわからない　そんな日々が続いていましたが
同期といっしょならどんなことも乗り越えることができました！



今では少し懐かしい写真ですね！
この４人で働くことができた１年間は私にとって大切な時間です！
嬉しいこと、楽しいこと、そして時には辛いこともありましたが
この４人だから頑張ることができました！
今、同期はブルーレマンにはいませんが今でも特別な存在です♪

それぞれの道で頑張っている同期を見ると私の活力になります！

そして、初めての担当が無事に終わったとき
ブラスのウェディングプランナーになれて本当に良かったと思いました。
今でも担当デビューしたことを鮮明に覚えております！
厨房から見守ってくれる同期、一番近くで支えてくれる同期

そして、姉妹店からの激励のメッセージ
本当に本当に幸せでした！
この絆は一生ものです！


（デビュー当時の写真）


新入社員の子達にも　同期の力を感じるときが必ず来ると思います！

私もいつまで経っても感謝の気持ちを持ち続け
より一層同期の絆を深めていきたいです！


鈴木 耕太郎