ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

今日は料理スタッフの丹羽が初ブログを書きます。

先日、人生３３年にしてなんと初の”ディズニーシー”へ行って来ました！

前日の夜中から車で出発し徹夜状態にもかかわらず、すばらしく～感動～しました！

タワー・オブ・テラーのオープンだったのですんごい混んでいた感じでした。

4時間待ちだったので乗らなかったけど・・・なんといっても”ショー”は最高に感動させられました。何十回も行く人達の気持ちが分かった気がしました☆





帰りは旨い肴が食べたいと思い静岡の清水港に寄り、旬の刺身の盛り合わせと名物の桜えびのかき揚げなどをたべて、幸せな気分で帰りました。

　＊生の桜えびとかき揚げはすごい美味しいのでお勧めですよ・・・＊



　来年は人生初の”ディズニーランド”を計画中です。

　　　　　　　　またの報告をお楽しみに～～



　　　　　　　　　　　　　料理スタッフ丹羽でした。

　

みなさんこんばんは。

気がつけば９月に突入。昼間はじりじり暑くても朝晩はぐーんと涼しくなりましたね。秋の訪れです。早いですね・・・



秋といえば・・・

食欲の秋

スポーツの秋

読書の秋

行楽の秋



どれもとっても魅力的な響きです・・・

そしてもうひとつの秋は・・・

結婚式の秋！！



この秋、ブルーレマンではたくさんのカップルが結婚式をあげて下さいます。

夏の間も秋の結婚式に向けていっぱい打合せを重ねてきましたね。

当日はめいっぱい楽しんでくださいね



私達スタッフも皆さんのお手伝いをさせて頂くのを今から楽しみにしています

今日のレマンはまずお昼から試食会がありました。

もうすぐ結婚を控えている方。初めて訪れてくれた方。再び訪れてくれた方。

たくさんのお客様に来て頂いて大賑わいでした☆

先日スタッフ試食会を行ったばかりの僕たちスタッフも気合が入りました

みなさまありがとうございました！！！



そして、試食後も打ち合わせや新規のお客様と賑やかに時間が過ぎていきました。

その中でも一際元気があったのは、りゅうせい君です☆

これは、りゅうせい君のコレクションのカブトムシやクワガタのフィギアをスタッフに見せてくれました。この写真は本物そっくりなクワガタ達です。虫が嫌いな方はご注意ください







すっかり涼しくなったガーデンでスタッフと一緒に走り回ったり、風船で遊んだり楽しい時間を過ごしました。子どもは元気です！お昼から夜まで元気にレマンで遊んでいきました☆そして、一緒に遊んだスタッフ全員名前を覚えてもらいました。



９月の結婚式では、当日大活躍してくれます

頑張れりゅうせい君！！素敵な結婚式を作れるように精一杯お手伝いさせていただきます。











そして夜は６月に結婚式を挙げられた徳孝さん、香苗さんがアルバムを取りに見えました。久しぶりに再会したスタッフもいて懐かしさを噛みしめていました。そして更に、９月８日は徳孝さんの誕生日なのです。ちょっとしたビックリサプライズで「ＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹ」のプレート付きのデザートをプレゼントしました♪



結婚式が終わった後でもずっと繋がっていられるのがブルーレマン（ブラス）の魅力です。夏には撮影会、冬にはクリスマス会とお客様にお越しいただくイベントがあります。打ち合わせを重ねるたびにお客様との距離も近くなり、たくさんの思い出を築いていきます。結婚式を作るのはお２人と僕たちスタッフです。そして、たくさんの人たちに支えられ助けられながら結婚式はできていきます。



最高の１日を皆様と作れるようにこれからもスタッフ一同皆様のご来館をお待ちしております☆

今日は暑い1日でしたね～お昼間はまだ暑いですね









今日のレマンに打合せに来てくださった方をご紹介いたします。10月挙式予定の”としひろさんといづみさん”です。　　　お二人は現在静岡在住のため、はるばる名古屋のブルーレマンまで打合せにきてくださっているのです！静岡の駿東郡というところに住んでいらっしゃるのでレマンまでは3時間半から四時間！？かかるのです。



いつもいつもありがとうございます☆

今日はスナップアルバムやお料理など色々決めましたね♪これから結婚式まで一ヶ月は打合せがたくさんあります。リハーサルメイク・お花の打合せ・司会者との打合せ・・・。手作りグッズも多いお二人。お二人らしい結婚式になりますように準備などたいへんですが、がんばってくださいね！

今日から９月に入りましたね～。

子供達は長い夏休みから、また学校が始まったんですよね。そして、９月に入ったとたん、涼しくて、とっても秋らしい一日となりました。



レマンでは、今日、レマンスタッフ全員と、普段、ブラスの結婚式の司会を行ってくれている司会者さん、それからレマンのサービスのお手伝いをしてくれている通称PJさん皆で、秋メニューの試食を行い、勉強会を行いました。



普段は私達スタッフも、お料理の説明や、勉強を行っているのですが、実際にお料理を食べると色々な方向から、見えてくるものがあるので、とても参考になります。

例えば、シルバーの並び方や、お料理の出し下げなど、実際にお客様目線で見る事ができるので、「これからはこうしよう」とか「この時はこう声を掛けた方がいいネ」などと意見を出し合いながら、皆で勉強会を行ったのです。実際に食べたお料理は、普段、婚礼の際にお客様にお出ししているフレンチのコースです。



















彩り鮮やかなオードブルから、柔らかい牛フィレ肉のグリエ、秋らしいデザートまで全部おいしくみんなで食べました！！これからも自信を持ってお客様にオススメできる！！と改めて感じました！！

シェフ～今日は本当にありがとうございました！！





ブログをご覧の皆様も、是非、試食会に足を運んでくださいね！！

こんにちは☆

今日は、9/30に挙式される、たかひろさん・まいさんが来館されました！



まいさんは８年間ダンスをさせれいて、現在はインストラクターをされていています。たかひろさんは７年間されていて、お２人ともダンスが大好きなんです☆☆ダンスのジャンルは「ソウル」まさしく魂です！！



ダンスをする際に大事な事を聞いたところ、音楽に合わせて体を動かすといってました。かっこよく踊っている２人を見ていて、見よう見真似で踊ってみるもうまく踊れませんでした。

レマンダンサーズ完敗です・・・





今日は当日のサプライズの為に、来てくれました♪内容は書けませんが、踊っているお2人はとっても楽しそうでカッコよかったですよ～（＾-＾）



担当の永田と、MAXもお二人からの指導を受け決めポーズです（笑）なかなか決まってます・・・よね。結婚式当日が楽しみです☆今日はありがとうございました。









もう１組、おみやげに「ぶどう」を持って打合せに来てくれたのは



10/21パーティー予定の「えもっちと、じゅんちゃん」です☆

　えもっちのご実家は、東浦。　東浦は、ぶどうが有名で今がちょうど食べごろだそうです！！（知らなかった！！）　レマンスタッフの為に、２kgも買ってきてくれたんです☆　甘くてすごくおいしかったです！！ありがとうございました～～（＾-＾）

今日も一日沢山のお客様が来て下さったブルーレマン。

そこで今日は、来月レマンで挙式予定のお二人を紹介します！！

その名も「しげちゃん＆さえちゃん」



今日は、来月に向けて担当のお杉との打ち合わせのために愛車の「シゲーラー」に乗ってご来館して下さいました～～

え？シゲーラー？新車？外車？

と思う方もいらっしゃるかもしれませんが・・・しげちゃんは愛車の「クルーガー」を「シゲーラー」と呼んでいるのです。最初はうっかり担当のお杉も騙され？？？。どこの車？？！」と喰いついてしまいましたが、今はスタッフ全員が「あ！シゲーラーが来たよ！！」と言う位定着してきました。



よかったら皆さんも自分の愛車に自分の名前をつけて呼んであげてみてください。





今日はリハーサルメイクなどを行いました～

なんと、当日のサエちゃんのドレスは、しげちゃんのママが作って下さるのです！！

とってもスタイルがよくて、綺麗なさえちゃん。

当日、しげちゃんママ手作りのドレスを着た紗恵ちゃんがとってーーーも楽しみです！





当日もぶっとばしてくださいね！！あと少し、準備頑張ってください～～

今日のブログは「何でもやります」です。

一体何をやってくれるの？？？と思った方もきっとみえますよねー？？？

私達レマンスタッフは皆とっても明るく、仲も良く、ノリもよいのが特徴であり、自慢です。よく、お客様のパーティーでも新郎新婦さんと一緒にダンスをしたり、変装をしたりもするのですヨ。

その為に？？レマンのスタッフルームには色んな隠しアイテムがそろっています。

いくつかありますが、先日の結婚式でも使用されたボーリングマン。



抜け殻だとこんな感じですが、スタッフが着用すると・・・





















見事？なボーリングマンに大変身なんです。





















他にもスパイダーマンやアフロなど、各種取り揃えています！！知る人ぞ知る、懐かしの「はっぱ隊」もあります。私達のパーティーでこれやってくださーい！！。。。というリクエストがありましたら、ご遠慮なくお申し付けくださいね！！

何でもやりますよ～～

こんばんは☆



本日のレマンは模擬挙式＆試食会がありました。

挙式のモデルさんは、４月にレマンで挙式してくださった「なおかずさん・ようこさん」です♪　

昨日指輪を磨いてきましたよ～！とやる気マンマンのなおかずさんでしたが、挙式入場前はやっぱり緊張する～！とドキドキされてました◎◎





お2人は当日雨が降ってしまい、階段でのフラワーシャワーができませんでした。。　今日は“リボンシャワー”でしたが、レマンの階段で祝福のシャワーを受けるという夢を果たしました♪



改めて、おめでとうございまーす！

久々の再会なのにあんまりお話できなくて残念だったけど、当日とはまた違う姿が見れて、嬉しかったです☆外階段降りるのも実現してよかったですね～～～









また、模擬挙式の後には試食会も行いました～。今日は7組16名の皆さんが来てくださり、秋メニューを召し上がって頂きました。今回も、大好評で丹羽シェフもとっても嬉しそうでした！！

沢山のお客様がご来館して下さり、今日も1日賑やかに過ぎていきました！！

皆さんまたいらして下さいね！





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公開が遅くなってしまいましたが、8/25はあっちゃんの誕生日でした！！

当日はお休みだったので、昨日みんなでお祝いしましたー☆

　シェフはあっちゃんの大好きなトーマスのケーキを作ってくれました♪　











　そして、サプライズ！　６月にあっちゃんが担当したお客様「かなえさん」が、ケーキを持ってお祝いに駆けつけてくれたんです（＾0＾）　別のお客様からはお花も届き、あっちゃんもびっくりでしたよ～◎あっちゃん、お誕生日おめでとーー！！

こんばんは！

今日は昨日のブログにも登場してくれた、「たけしさん・あいこさん・だいちくん」のウェディングです☆



大雨・雷だったお天気も、晴れ女「おすぎ」のおかげで、ぴーかん晴れになりました♪











パパの愛車に乗るだいち君、今日はタキシード姿で、決まってるでしょ！　しっかりハンドルも握っちゃってます◎











バイクが大好きなお2人は、集合写真もバイクにまたがって☆　布袋寅泰の「♪スリル」←（江頭2：50のテーマ曲ですよ）にのせて入場前に流した、オープニングDVDもバイクシーンがたくさんありました！











　本日のメインイベントとも言える、リメイク入場はパパとだいち君がバイクに乗ってガーデンから登場！　悪者に扮したスタッフ（ボーリングマンやスパイダーマン）からママを救う！！と言う設定☆　だいち君におもちゃのピストルで撃たれ、悪者は退散しました～～！















　お2人の担当おすぎは、涙涙！！！　化粧がくずれても満面の笑顔でした～♪

　たけしさん・あいこさん・だいちくん、これからもずーーっと３人で幸せになってくださいね（＾-＾）