ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

今日もレマンでは素敵なカップルが新たなスタートを迎えました！












笑顔がとっても素敵な敦信さん、大きな瞳が印象的な由子さんです。

お天気が心配でしたが、気持ちのいい風が吹くウェディング日和になりましたね。

フラワーシャワーもとっても気持ちよさそうでしたね。


















ケーキは敦信さんの妹、恭子さんの手作り！恭子さんはパティシエなんです。

マジパン細工、とっても可愛らしかったです♪

兄妹愛た～っぷりのウェディングケーキ！！







今日のメインは夏祭りでしたね！！

浴衣姿の敦信さん、夏のお着物の由子さん、とってもお似合いでした。

かき氷屋さん、ヨーヨー釣り、駄菓子屋さん・・・

そしてご友人のカクテルバー！！大賑わいでしたね。














私もヨーヨー釣りのお姉ちゃんとして活躍（？！）しました！！











敦信さん、由子さんお幸せにッ！！










あっちゃん☆ゆうちゃんおめでと～～～う！！

楽しい楽しいパーティーでしたね♪　わたしも一緒に楽しんじゃいました～！

新居は横浜だから、遠くなっちゃうけど、遊びに行くね（*＾-＾*）



ホントにおめでと～！　幸せになってね♪　

ブルーレマンでは今日、朝からレマン湖の掃除をしました。

連日の雨で、水が汚れてしまったのです。。。



長靴をはいて、デッキブラシで床をピカピカにこすってコケをきれいさっぱり

洗い流しました☆

頑張った甲斐あり、透明感のあるプールを取り戻したので、

暑くて水浴びのしたい方、遊びに来てくださいね♪














さて、今日の写真は・・・水風船！？

何でレマンに水風船があるのか・・・・明日のブログに続きます！



お楽しみに♪


















そして、レマンのシェフチームの間では、マジパン作りの練習が流行っています！



マジパンとは、アーモンドをペースト状にしたものなんです。

よく、お誕生日ケーキの上などに、飾ってある、アレです。



さわり心地は、やわらかい粘土のようで、食紅で色をつけてピンクや水色など、かわいい色でお花や、人形を作れるんですよ♪　



わたしもピンクのマジパンで　一緒に作ってみたのですが、うまく形が作れずに、結局　たらこになってしまいました！

マジパンが得意なのは、キッチンの金森さん！　

作って欲しいキャラクターや人形があれば、リクエストしてくださいね～♪

今日は披露宴会場に入ると目にする、ナフキンの織り方について書きたいと思います。



このナフキン、色や織り方はたくさんあるのです。

今日は５種類の織り方をお見せします☆
















どうですか？？本来はもっとカラフルなナフキンもありますが、今回は全てホワイトで織ってみました。



左後ろから、『キャンドル型』・『王冠型』・『扇型』。

前の左側が『スーツ型』・右側が『バラ型』になります。





好きな型ありますか？この織り方も新郎新婦さんの好みで作るので、ぜひ参考にしてくださいね☆

毎週週末になると、今週の新郎新婦さんや式のイメージを思い浮かべながらナフキンを折っています。

そんなスタッフの思いを込めて１枚１枚作られたナフキンが、ゲストのみなさまのテーブルでお待ちしています！！

テーブルのカラーに合わせてナフキンのカラーも考えてみると会場のテーマカラーも決まって、より一層ステキになること間違いなしです☆







PS．最後に写真を撮ってくれたのは、一宮にあるルージュブランから来てくれた？？プランナーです。

今日はお休みなのにレマンに来てくれました。

他店舗のスタッフに会えるのはいいですね～♪

今日ブラスでは全体ミーティングがありました。

４店舗からプランナーと厨房スタッフが勢揃いして意見交換などを行いました。





そして、午後からはガーデニング強化日として、プランナーと厨房スタッフが協力して新しい花々を植えました。

いつもは、おいしい料理を作ってくれるシェフ達も今日はジャージ姿で一緒にガーデニングを行いました。





特にメインツリー下の花壇には、柵をつけてゴージャスにしました。











更に、新しくトリカゴ型の花入れも購入しました！

これはすごくおしゃれですよ☆

更に更に、駐車場から玄関に向かう通路にはひな壇型の花置き場がボリュームアップしましたよ。







また、先週から外周周りにも花を植え始めて順調に成長しています。

外から見てもさすがと思われるガーデニングをしないといけませんから。

今後は通路の横に花を並べて、花の通路を作る予定もあります！！



今後ブルーレマンに行ってみようかなと思っているみなさんも、そうでないみなさんも是非ガーデニングに注目して見て行って下さいね。



















そしてそんなガーデニングの真っ最中に来館してくれたのは・・・

今月末に挙式をひかえた『ともこさん』です！

以前にもブログに登場してもらいましたね。。。

今日はお一人で来てもらいましたが、

ご友人でもあるヘアメイクの水谷先生と一緒に

当日のヘアスタイルをバッチリ決めてもらいました☆



P.S

シュークリームありがとうございました♪♪♪みんなでおいしくいただきました～～

毎日暑い日々が続きますね！朝晩はまだ寒かったりするので私は少し風邪気味です。



うれしいお客様が見えました！１月に挙式をされた”早希ちゃん”がママになり赤ちゃんを見せに来てくださいました☆おばあちゃんになったさきさんママもご一緒に。

４月に誕生した”はるとくん”です












もうすぐ２ヶ月のはるとくん。外出するとすぐ眠ってしまうらしく、をあけたお顔は見れなかったですが、寝顔もパパそっくり！！

つぎ会うときは”おーい、おすぎぃ”なんて言われちゃうのかな

またはるとくん遊びに来てね～はるとくんパパもお待ちしております。





毎週水曜日に行われている社長　ＷＩＴＨパートナー企業さんのお食事会。今週は今日、月曜にに行われ、アトリエウイズの出口先生と、Ｋ＆Ｍ水谷先生が来てくださいました！本日のシェフは姉妹店Ｏ：Ｖの服部シェフ！

服部シェフはフランス留学経験もあり、今までに見たことのないお料理がでてきてスタッフもびっくり☆　先生方にも喜んで頂けたようです。ありがとうございます。来週も服部シェフのお料理です。みなさまぜひいらしてくださいね！

今日は暑いくらいの天気の中、ブルーレマンでは試食会がありました。

７組ものお客様にきてもらい、大変賑わいました！



まずは、スタッフ紹介のオープニングＤＶＤを観てもらい、その後、王様のレストランの曲が流れる中シェフが登場しメニュー紹介を行い試食会が始まりました。

レマンがお勧めしているものの中に音響があります。ベース音が効いていて、バンケット全体を包み込みますよ。

披露宴の中でもＢＧＭはすごく大切な存在です。



ＢＧＭの魅力についてはまた今度にして、今日の試食会ではちょっとしたサプライズもやりました。

なんと６月３日と、５日に誕生日のお客様がいたのです。

そこで、試食会では初めてのバースデーケーキをお二人には内緒で出すことにしました☆















昨日誕生日の益子さんと、明日誕生日の加代子さんです。

スティービーワンダーのＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹが流れる中スタッフと、参加してくれたお客様も一緒になってハッピーバースデーを歌ってくれました！！

みなさん協力してもらってありがとうございました。

このサプライズ喜んでもらえたでしょうか？？

８月５日は最高の１日のしましょうね！！

みなさん、今日はありがとうございました。



今後も様々なサプライズを考えております。

そんなブルーレマンの試食会に是非ご参加くださいね。

そろそろ梅雨に入りそうな今日この頃ですが・・・

今日はとってもいいお天気になりましたね！！



そんな晴天に恵まれた今日！

ブルーレマンでは幸せなカップルが誕生しました！



何度かブログにも登場しているイケメン正樹さんと、ひまわりの様な素敵な笑顔の朝子さんです！

何度も打ち合わせを重ね、迎えた今日は青空いっぱい笑顔いっぱいの一日になりましたね。












ヴァージンロードを歩くときにポロポロと大粒の涙を流し、感極まった挙式となりましたね・・・とっても素敵で、温かみのある挙式でした！

私も泣きそうになりましたよ～～







また、ちょっと和テイストを取り入れ、席札もお米の入ったボトルに｢ひとりよりふたり｣のメッセージ入り。。。

ケーキにも｢ひとりよりふたり｣を書いてもらい、幸せ溢れるケーキになりました！












パーティー中もお二人の親戚やご友人から嬉しいスピーチやカラオケ、楽しい余興が一杯で、お二人もまさに｢Ｓｍｉｌｅ＆Ｔｅａｒｓ!｣

笑顔あり、涙ありの楽しいパーティになりましたね。





帰り際には胴上げもあり、正樹さんが宙に舞いました～！

とっても体の大きい正樹さんが宙に舞っている姿は、かなりの迫力でした！
















今日は私も緊張しましたが・・・

式が終わってから

｢あっちゃんでよかったよ！１２０％の出来！！これから頑張ってな！｣

｢いつ見てもあっちゃんが笑顔でいてくれたからよかったよ！｣

って言ってくれたこと、一生忘れません！

嬉しかったよ～












二人らしい～温かい披露宴でした。二人が２Ｆからいつもの笑顔とオチャラケスタイルで手を振ってきた時、もう胸が一杯になっちゃった。

「落ち着け！落ち着け！」「これから始まるよ。しっかり」と・・・自分に言い聞かせてました。ホントにマジで何年司会やってるんだろう～って・・・



温かいいい披露宴でしたね。（自分で言うのも変ですが・・）

その上　私が以前に別の会場で司会をさせてもらった友人が２名ゲストで出席してくれたのです

　前川夫妻と荒川さん　これこそ　ビックサプライズでした。飲みに行くときには誘ってね！？元気で嬉しかった～

やっぱり　正樹＆朝子とは『赤い糸』か？？？









絶対に幸せになってね！！

そしてまたいつでもレマンに来てください！！







ちょっとおまけですが・・・

レマンのニューパンフレットが完成しました！かなり素敵なパンフレットになっています！

ぜひぜひブルーレマンのパンフレットを皆さん手にとってご覧になってくださいね♪パンフレット送付は気軽にお問い合わせくださいませ！

今日は、プランナー＆シェフチーム混合で

　　　　　　ガーデニング大会をしました

かなり暑すぎて　　みんな１日で、日焼けをしてしまいました。










シェフチームは、木がボウボウだったので、

キレーイにカットしました。

プランナーチームは、新しい可愛い花に植え替えました。







新しく生まれ変わったブルーレマンに是非、皆さん遊びに来てくださいね！！



レマンスタッフ一同楽しみに待ってまーす！！










厨房の新人　マリンがブログデビューしました。

是非コメントください♪

今日のレマンには来春挙式予定の恵さんがお母様と一緒に遊びに来てくださいました！



恵さんとお母様は双子のように似ていらっしゃって、とても仲良しなんです。

会場のご案内をさせて頂く中でいっぱいおしゃべりさせて頂きました。

とってもパワフルなお母様で、すごく楽しかったです。。。

恵さんは今ドレス選びの真っ最中！

お二人とも先生なので忙しい時期ですけど、

素敵なドレスが見つかると良いですね。



そして、お母様は東ＭＡＸを『イケメン！』と言ってくださいました。

ちゃっかり４人で写真を撮らせてもらいましたよ！







先日のお約束どおり、ブログにも初登場！！

これからは常連になってまらいますので、よろしくお願いします☆







そして私達のお昼御飯の紹介です。

今日は「佐藤Ｄｅｌｉ」。

オシャレなカフェのようなワンプレートランチ。

メニューは・・・

・若鶏と夏野菜のさっぱり南蛮風

・ジャガイモのクリームソースオーブン焼き

・玉葱のしゃきしゃきサラダ

でした！！あんまり美味しいのでブログでお披露目です！





レマンのシェフの賄いはいつもとっても美味しいです♪

みなさんこんばんは～



今日のレマンは沢山の幸せなカップルがご来館してくださいました





懐かしいカップルも来てくれました！！

写真のお二人は、崇弘さん＆和恵さんです！

３月にブルーレマンで永遠の愛を誓ったお二人なのです！

今日は３月の結婚式の写真やDVDが出来上がったので、なんと、はるばる横浜から取りに来てくださったのです～



当日の式の話や思い出話で盛り上がりましたね♪

横浜で少し遠いけど・・・また来てくださいね！







お次は今日の試食会に来てくださった、名前を出すのはちょっと恥ずかしいということでやーさんとゆーさんです。

試食会後もたくさんお話させてもらってありがとうございました

ちょっと道に迷うというハプニングもありましたが、食事も楽しんでもらえてよかったです☆



ブログの存在は知っていたので見てくれていますかね？？

プールを使った演出も何かあれば採用しましょう！！

今日は長い時間ありがとうございました。





そして、こちらのイケメンは正樹さんと朝子さんです！

このお二人は来週、レマンで永遠の愛を誓うのです



今日は最終打ち合わせ＆予行練習！？を行いました！！

今まで毎週の様にレマンに通って打ち合わせをしてきて、いよいよ来週ですね・・！

私もドキドキです・・



絶対に素敵な結婚式にしますので、一緒に頑張りましょうね！

そして楽しんでくださいね！！



しかし、いよいよだね～　二人が始めて開業準備室にフラッと遊びに来てくれたのがついこの間のようだよー。。一杯笑って一杯話したね。二人の甘えも、我がままも可愛いわ～。(私は随分受けた気がしますが・・・気のせいかしら・・)

　とにかく最後まで泣かないように、司会努めます。あっちゃんしっかり担当　ヨ・ロ・シ・ク・ネ!!(ソフト圧力?)





以上、今日のブログは今日から眠れなくなりそうなレマンのブログ隊長あっちゃんとレマンの殿、東MAX、レマンのプリンセスさとがお送りしました～