ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

昨日のブログでも紹介しましたが、

昨日６月２１日は大切な一日でした！！



なぜかと言うと・・・

昨日は永田先生のお誕生日だったのです～～



毎日色々な打ち合わせが入るので、先生は忙しく・・



昨日も私たちスタッフはいつでもお祝いできるように待機していたのですが、結局

帰り際に各店舗からお祝いのFAXが届くのと共に、私たちもプレゼント攻撃をしました～














先生にぴったりのプレゼントもあれば、ちょっと｢？？？｣なプレゼントもありましたが、皆が一生懸命選んだので？先生も大喜びでした！！
















また、今日は朝からブルーレマンでお掃除プロジェクトがあり、各店舗から沢山のスタッフが集まりました！！

そこで、ケーキを出して、皆で｢はっぴばーすでーとぅーゆー♪｣を歌って

お祝いをしました！！














先生にとって素敵な一年になりますように！！

プレゼントはまだまだ受け付けているそうなので、ヨロシクお願いしマース（笑）





各店のスタッフの皆さんのプレゼントの山？？や温かいＦＡＸ本当にありがとう。

　確かに、とうに誕生日がめでたい年ではないですよ・・・

　　でも　これまで元気で、好きな仕事が出来る事に感謝でーす！





そして・・これからも　「何歳になったんですか？」と言われたら

　　「何年生きているかは解らないけど　２８歳」といい続けられるよう　自分磨きをしていきます。～ありがとうございました。

毎日暑い日が続いていますねー。



ちなみに今日は夏至ですね

お昼がもっとも長い一日です。

ちなみにちなみにですが、今日、日本で一番お昼が長いのは、

北海道だそうです。

北に行けば行くほど、お昼も長いんだとか・・



とちょっとうんちくから始まった今日のブログですが・・

今日のタイトルは

「夏の予定は？？」です



みなさん、夏の予定はたっていますか？？

レマンスタッフも沖縄に行く～

とか、海に行く～とか色んな計画を各自たてています。



夏は色々な楽しみがありますよね♪

花火やかき氷、キャンプ、浴衣、朝顔、宿題などなど・・・

夏ならではの楽しみが沢山あります。



昨日、ブルーレマンのスタッフ３人衆は

とある事情で岐阜県の山奥に行ってきました・・・



お天気のいい中、車を走らせ、とっても充実した１日を過ごせました☆













とってもいいところでしたよ！

車で２時間位で行けますから、よかったら皆さんも行ってみてください！！

詳しい場所を聞きたい方は・・・



レマンスタッフまでお尋ねくださいませ☆（アズマックス、ゆーちん、あっちゃんに限ります！）





そして！！

今日は、とっても大切な日でした！！（夏至以外にですよ）

詳細は明日！！

お楽しみにしていてくださいね～～

みなさま！昨日の夜は熱く燃えましたか？？？レマン軍団も３００名ぐらいいたスポーツバーで大声を張り上げて応援してきました！みんなで応援は楽しいですね～♪

ブラジル戦頑張ってほしいですね！





そして今日はわが社のフットサルチームが夜試合があります☆ブルーレマンからは東プランナーことアズマックスが選手としてでます。またまたみんなで応援に行ってきます。みなさんのお仕事先でもクラブ活動などがあったりするかと思います。わが社もフットサルチームをはじめ、野球や登山部（！？）バトミントン部・・・ｅｔｃが活動を開始し始めております。

店舗が離れている為、なかなか会えないスタッフと会えたり、みんながひとつとなって応援したり学生みたいな時間が過ごせて楽しいです。



社会人になると運動したり、趣味の時間がとれなかったりしますがみなさんはなにかされていますか？？？自分の時間も大切にしなきゃですね



今日の担当は趣味は・・・旅行？？？　スキューバーダイビング？？！！のおすぎでした。（気軽にできる趣味もみつけなきゃ）

雨の朝でしたが、お昼ぐらいから晴れたウエルカムパーティーフェアの２日目の日曜日、ブルーレマンはたくさんのお客さまが来て下さいました！

4月に結婚式をされたしんやさん＆みわさん☆　遊びに来て下さいました！

新婚旅行でいったフランスのおみやげもいただきありがとうございました～
















続いては来年4月挙式予定のけんじさん＆なっちゃん☆けんじさんが6月バースデーでしたのでサプライズハッピーバースデーをしました♪そして研二さんが友人ウェディングに贈った　エンドロールをはじめビデオ特集・・　抜群です！！まじでプロです






















こちらのお二人はご存知の方も多い、のりたかさん＆かなえさん☆先週日曜日に結婚式をしてくださり、昨日新婚旅行から帰りすぐブルーレマンに駆けつけてきてくださいました！結婚式のお話や旅行の話たくさんありがとうございます。かなえさんはわが社の社長が大好きで・・・・念願の社長にも会え、記念にパチリ。またいつでも遊びに来てくださいね！
















そしてみなさんコレを見てください！見えますか？ブルーレマンでは結婚式にえびすビールをお出ししております。そのビールの中にも鯛が二匹いるビールが何百本に１本あるんです。それがなんと今日みつかったのです。今日はこれからみなさん何があるかご存知ですよね？？！！！そう、今夜はワールドカップ日本代表ＶＳクロアチア戦です　こんな日にめでたい鯛がみつかるなんて

レマンスタッフはこれから青いＴシャツを着てスポーツバーに乗り込みます！

みなさんも一緒に応援しましょうね

　　　　がんばれ日本

こんばんは！

本日レマンでは昨日のお知らせのとおり

ウェルカムパーティー体験が行われました。

たくさんの方に召し上がってもらえて、好評でした☆



そして今日は７月１日に挙式をひかえている

まさひろさんとゆきこさんが打ち合わせに来てくださいました！

ウェルカムパーティーにも参加してもらいながら、

長時間の打ち合わせ、お疲れ様でした！

しかもゆきこさんは夜勤明け・・・（看護婦さんなんです！）

あれからしっかり眠れたか心配です・・・

当日まであとちょっと、準備頑張りましょうね♪

みなさんこんばんは～

昨日はすごい雨でしたね・・・



今日はしっかり晴れましたが、少し蒸し暑くなりましたね





ブルーレマンでは、週末に向けて今日は色んな準備をしていました。



明日、あさってはブルーレマンでブライダルフェアが行われます。

また、そのブライダルフェアでは

“ウェルカムパーティー体験”というものが行われます！！







ウェルカムパーティーって急に聞いてもちょっとイメージがわかないですよね？？

そこで、少しウェルカムパーティーについてお話します。



ウェルカムパーティーとは、挙式と披露宴の間のちょっとした時間に

カナッペやフルーツ、デザートなどをお出しして、来ていただいたゲストの方を、おもてなしするものなんです。



























どうですか？？

プチサイズのデザートがとってもかわいいでしょ？？









写真の様な彩り鮮やかな、かわいいデザートやカナッペが並んだガーデンで行うウェルカムパーティーは、ゲストの皆さんにも大変喜ばれますし、

お二人も、沢山のゲストの方々をおもてなしでき、また、沢山お話もできるので、ゲストの皆さんとお二人の距離がとっても近くなるきっかけにもなります♪





また、挙式のみ参加のご友人や、ちょっと忙しくて挙式まで見る事は出来ないけれど、ひと目、お二人にお祝いを伝えたい！！といった方も沢山呼んでおもてなしをする事もできるのが、このウェルカムパーティーのいい所なんです。



よかったら、近々結婚式をお考えの方、参考にしてみてくださーいネ





こんなかわいいぷちデザートを頑張って作ってくれた厨房の仲良し３人組です！
















皆さん、ぜひ週末はブルーレマンまで足をお運びくださいませ

スタッフ一同、心よりお待ちしております。

今日は朝からずっと雨でしたね・・・

雨が降ると、一日の予定が崩れたりしますよねー・・・





今日は駅まで自転車で行こうと思っていたのに雨！！とか・・

今日はガーデニングをやろうと思っていたのに雨！！とか・・



レマンでも、最近毎週恒例になりつつあるガーデニング大会が予定されていました。



雨だったから中止になりつつあるかと思ったら・・



レマンは大丈夫なんです！！



なぜなら、

レマンには屋根つきの広ーーい駐車場があるからなんです！





雨の中、フラワーセンターにお花を買いに行き、某ホームセンターでベンチも購入してきました。

そのベンチに沢山のお花ちゃんを植えたプランターを置いちゃおう！！という計画なんです。





さてさてそのベンチなんですが・・

組み立て式のものだったのですが、私と稲山プランナーで挑戦したものの、なかなか

ベンチになってくれず・・・



半なき状態でベンチと格闘していましたが、厨房の丹羽シェフが手伝ってくれ、

無事に２脚出来上がりました！！


















そのうち、レマンのどこかに彩り鮮やかなベンチが登場するので、皆さん、ぜひレマンにベンチちゃんを探しに来てくださいねっ








まってまーす！！



以上、ちょっと鼻声のあっちゃんでした！

最近ガーデニングに力を入れているレマンですが、その成果が表れました！！

道路に面して植えてある花を、写真家のおじさんが撮らせてほしいと言ってきたのです☆

今まで中に入った所にしか植えていなかったのですが、外見も大事ということで外回りにも花を植え始めたのです。

外から見て、スゴイ！！と思われないようではガーデニングを極めた事にはならないですからね。



そして、写真家のおじさんが名刺くれたのですが、遊写会というところの会長さんでした！！これにはびっくり

少し風があったので、花も揺れてしまいピントを合わせるのにも苦労していました。

カメラを覗かせてもらったのですが、さすが写真家というアングルでした。

結局撮影には１時間くらい時間を費やしていましたが、話をしたところこれくらいかかるのは当たり前らしいです。

いい作品を作るのには時間を惜しまないのがすごいです。



僕もその花を撮ったのですが、やはり上手に撮れませんでした・・・。

でも、会長さんが珍しいと撮ってくれたのがこの花です。





名前を図鑑で調べてみたのですが、検索の甲斐も虚しく発見できませんでした・・

特徴は細長い茎に小さな葉っぱと花びら。色は、白一色と、下側だけピンクの２種類ありました。



この花の名前を知っているという人がいましたら、ぜひ教えてください！！

大捜索中です☆

今週、ブルーレマンでのランチは、オランジュ：ベールの『服部シェフ』こと、まー君が担当してくださっています。



今日は永田支配人と、服部シェフの奥様『美恵ちゃん』、そして私も飛び入りでランチをいただいちゃいました♪（スタッフでも、ちゃんとお支払いはしてますからね～笑☆）





奥様のお話だと、何日も前から、あ～でもない、こ～でもないと楽しそうに今日のメニューを考えてくれていたそうです♪









結婚式でのコース料理とは違い、シェフ個人で考えるランチメニューは各担当のシェフで、見た目も味も全く違います。



服部シェフの作ってくれたランチは、①彩りがとっても鮮やか！

②クセのありそうな食材を、食べやすく創作してある！

③愛情がこもっている！　



とっても、おいしかったです！

メインは子羊を使ったお料理で、香草のアクセントがクセもなく、食べやすかったです♪



デザートは、アメリカンチェリーを赤ワインで１日漬け込みバニラアイスを添えた、大人のデザートでした！

酸味のあるチェリーと甘いバニラアイスが、絶妙☆



スタッフのみなさんも、時間があるときにぜひランチにきてください！

料理の勉強にもなりますし、何より楽しい時間が過ごせますよっ（*＾-＾*）



だっちでした☆

今日は朝からどんより雲が広がり、一時雨も降ってきましたが・・・



ブルーレマンで挙式が行われることがわかっていた為か（？！）しっかりと晴れてくれました☆



今日は徳孝さん、香苗さんがブルーレマンで永遠の幸せを誓いました！












毎週楽しくレマンスタッフと打合せを繰り替えし、迎えた今日！！。徳孝さんは「しっしんしそうだよ・・・・」と、かなり緊張していましたが・・・・暖かいゲストの皆さんが緊張をほぐしてくれ、何とかしっしんせずに済みましたね（笑）





香苗さんの大好きなプーさんケーキも大好評でした！！












ブルーレマンでは、お二人のイメージ通りのケーキをお作りすることが出来る為、

香苗さんは事前から、大好きな丹羽シェフに、大好きなプーさんのケーキをお願いしていたのです。

丹羽シェフをはじめ、レマン厨房スタッフも香苗さんの期待にお応え出来るよう、何週間も前からマジパン作りを練習し、今日はかわいいプーさんファミリーがケーキにのっていました♪



大満足のケーキにナイフを入れました～！！

本当に嬉しそうで、私も嬉しかったです。





ゲストの皆さんにいくつかサプライズも仕掛けましたね！！



お菓子まきの当り発表や（当たりなのに突然スピーチとか・・・！？）

フランスパン１本サービスなど、皆さんも楽しんで頂けたのではないでしょうか。。。





なぜかうちの会社の社長の事も大好きなお二人は、社長に直々パーティー出演をお願いしていたのですが・・・

何故かドイツにいるため・・・（詳細は社長のブログをご覧下さい・・）

ビデオレターでサプライズ出演しました！












ちょっとスベっていたけど・・・

お二人大喜びでした！











徳孝さん、香苗さん、

頼りない私に最初に結婚式をお願いしてくれて、本当にありがとうございました。



無事に、今日を迎えられて本当によかったです。

幸せになってくださいね！！

いつでもレマンに遊びに来てください！待ってますよ～
















支えて下さったスタッフの皆さんもありがとうございました。

みんなのお陰で、今日を無事に終えました！！

これからも頑張ります！！！











終わってからのみんなのサプライズ、すっごく嬉しかったです。

前日にエールをくれたスタッフの皆さんもありがとうございました！

これからもよろしくお願いします！！