ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

みなさんこんにちは！今日のブログ担当は鈴木がお送りしています。今日は私の意外な一面をご紹介します☆☆



趣味と言えるほどのものではありませんが、時間を見つけては本を読んでいます。（誰に言っても意外といわれます…）

特にきっかけはないのですが、数年ほど前になんとなく本屋さんに言って小説でも買ってみよう、と思ったのが今に繋がっています。ジャンルはあまり問いませんが、本屋さんでなんとなく気になったものを手に取り、最初のページを読んで購入するか否かを決めています。



ちなみに今は、親戚の大好きなおばさんに勧められて東野圭吾さんの“手紙”を読んでいます.



夜、眠る前にほんの数ページずつですが読んでいます。決して明るくはない内容ではありますが、ページが進むごとに色々と考えさせられます。テレビなどとは違って、文章を追う事によって、自分の考え方が変わったりする本はおもしろいなぁと感じます。



ゆっくりのペースではありますが、これからもレパートリーを増やしていこうと思っています☆皆さんも何かいい本があったら教えてくださいね！

こんばんは。今日のブログ担当は東がお送り致します。



さて、本日のブルーレマンに打ち合わせに訪れてくれたのは、９月に挙式を控えている、としかずさん・りかさんです。

新郎のとしかずさんは、嬉しい事に毎日レマンブログをチェックしているとのことで、前々からブログに登場してもらう約束をしていたのです！



ブログだけではなく、ＨＰもチェックしてくれていて、打ち合わせ中に他のプランナーを見ると「あっ、今○○さんが通った！」というようにスタッフの顔と名前まで覚えていたのです。これには本当にビックリしました！！



また、今日の打ち合わせの中でケーキのデザインを決めたのですが、その際に丹羽シェフにも同席してもらいました。すると、先程よりも声が小さくなったような…？もう一つ嬉しい事に、としかずさんは丹羽シェフの大ファンだったのです。少し緊張気味？でしたね。

無事、ケーキのデザインも決まり、３人で記念撮影☆今日はいい思い出になりましたか？これからも楽しく準備を進めて行きましょうね。



実は内緒でブログをチェックしているとという皆様も、勇気を出してスタッフに声を掛けてください。皆様のブログ初登場を楽しみにしています☆

６月に入り暖かい（暑い？？）日々が続いておりますね。レマンのガーデンもお花が咲き、芝生が青々してまわりの木も新芽が伸び生き生きしております。











さて、木の新芽って枝の先から生えてくるってみなさん御存じでしたか？私だけでしょうか…知らなかったのは。

レマンのメインツリーけやきも新芽がでてきて青々としてきました！その時ふと“あれ？木の枝の先から新芽が生えてきている”と気づいたのです。



この２枚の写真を比べていただくとわかるかと思いますが、地面から近い下の方の枝はまだ新芽がでてきていない枝もあるのです。

これから夏にむけもっと新芽がでてきてりっぱな木となってくれることでしょう！！



新緑がきれいなブルーレマンにぜひ遊びにいらしてくださいね☆

今日は「ブルーレマン紹介ビデオ」の撮影会の日。いつもレマンをはじめ、ブラス会場の結婚式でビデオを撮影してくれる、ＭＯＶＥさんの『きむにい』こと喜邑さんに朝から撮影をしてもらいました。



撮影風景は普段と違う緊張感もあり、ドキドキ感が…！















それぞれセリフを撮影した後は、仕事の風景を撮影。誰だか分かりますか…？















出来上がったら、試食会やイベントで、上映しますのでお楽しみに♪ビデオ編集のプロ『きむにい』さん、私たちも今から楽しみにしています！

今日の担当はいなおこと稲山でした。

６月に入って最初の月曜日。これから結婚式を控えたお客様が、ぞくぞくと打ち合わせにいらしてくれました！



その中から挙式をあと２週間後にひかえた「ののさん＆ゆかりさん」を紹介します♪



結婚式でも活躍するお二人の似顔絵を持ってポーズ♪ののさんもゆかりさんも、特徴を捉えていてそっくり！！（…というと、ののさんとゆかりさんにまた「似てないよ～」と言われそうですが。）











今日はＢＧＭの打ち合わせでした。やっぱりパーティーのＢＧＭはお二人の好きな曲がいいですよね！！私のオススメ曲も採用になり嬉しかったです♪



大人でダンディーなのにところどころオチャメなののさんと、いつもおしゃれで美人のゆかりさん。（天真爛漫；ののさん談…納得！！）はじめはお二人の大人な雰囲気に緊張気味な私でしたが、お二人の飾らない雰囲気にすっかり打ち解けてしまい、打ち合わせの度に笑い転げています！！

今日も「結婚式まであと少しだね…」と３人で話していたらちょっと泣きそうになってしまいました…。



ののさん、ゆかりさん。結婚式まであとちょっとですね。準備もラストスパート！最後までしっかりサポートしますから頑張りましょうッッ！！

今日のブログはちょっと感激屋な大野が担当しました☆．・★

みなさんこんばんは！もう6月ですね。

6月と言えば、“ジューンブライド”今日もレマンでは幸せな6月の花嫁が誕生しました。



まず、1組目はひでおさん＆まきさん。

















心配していたお天気も最高の青空に★★そんな青空の下、フラワーシャワーです。















フラワーシャワーの後は、名古屋名物お菓子まき！！大盛り上がりでした～～♪























































お二人の大切な愛犬の“コナンくん”も今日の主役です。

なんと入場では、お二人と一緒に歩いたのです。リハーサルの時より上手に歩いてくれて一安心。



そしてメインイベント！お二人の大好きな“馬”にこだわったウェディングケーキです。

｢こんなケーキ誰が考えたんだぁ！？｣とゲストの方々からは爆笑が起こりました！！お二人のキャラがゲストの方に思いっきり伝わった瞬間でもありましたね。







そして、更に今日の主役たち…お二人のお祝いにちびっ子達が６人も出席。英雄さんの中座のエスコートは姪っ子３人と一緒に、温かい空気に包まれました☆























また、ゲストの方々からはたくさんの祝福を受け、とっても幸せそうな英雄さんと真紀さん。お二人の人柄がにじみ出るパーティとなりました！































自称、雨男・雨女ということでしたが、快晴に包まれ本当に良かったです。英雄さんのまさかの男泣きには感動しましたよー！これからもお二人らしく、笑いの絶えない家庭を築いていってくださいね☆（東）



☆・。・。☆・。・。☆・。・。☆・。・。☆・。・。☆・。・。☆



続いて二組目は“まさやさん＆ようこさん”たくさーーーんの準備をして今日を迎えました！！



受付では、お二人が頑張って作った“ラブスポ”という二人の新聞！ゲストの方々も喜んでいらっしゃいました♪













そしてお菓子まき★ご両親も一緒に遠くの方までお菓子をまきました！！















ウェディングケーキにナイフを入れる時も二人仲良く見つめ合って★幸せの笑みがこぼれちゃいました！



ファーストバイトではまさやさん、お鼻に生クリームがつく位大きなケーキを食べました！！ようこさんの愛情たっぷりですね★













そしてスペシャルゲストのうまっちょさん！！まさかまさかのパフォーマンスに会場中が爆笑の渦でした～！“コミカルダンスエンターテイナー　ウマッチョ”皆さんも是非、こちらのサイトにクリックしてください！！









リメイク入場は誰もが予想をしていなかった展開に！格闘技のお好きなお二人、まさかの和装入場です！！でもBGMは桜庭のテーマですっ♪













リメイク入場後もパーティーは盛り上がりました！お二人が考えた“アームレスリング大会”も行われ、こちらの大会にはレマンスタッフ代表で料理長も参戦！！…がしかし、1回戦敗退となってしまいました…。



























実はこのお二人…私たちの会社、株式会社ブラスが出来る前の小さなちいさな事務所時代から、レマンの支配人永田と知り合いでした…。

そんな縁もあって、今日ブルーレマンで永遠の愛を誓ったお二人でもあるのです。



ずーっとずっとお幸せにネ☆

こんにちは！だんだん暑くなり、蚊が発生してきましたね。今日本当は書きたいことがあったのですが、写真の掲載がうまくいかなかったので、次回、新たに写真を撮ってブログを書きたいと思います！なので今日は私の出身の大阪について書きたいと思います★



関西弁はやはり直りません。頑張って標準語を話そうとしていますが、どうやら関西弁が出ているみたいです…。なので、接客したときはお客さんにほとんど突っ込まれます。「出身どこですか？」と。なので、レマンに来館して私とお話する機会があれば、突っ込んでくださいね★



今日のレマンで少し話題になった「タコパ」。ご存知ですか？「たこ焼きパーティ」のことです！大阪と言えば、お好み焼き＆たこ焼きですが、たこ焼き器は一家に１台、本当にあると思います。そして、たこ焼きの具は何でも入れてしまいます。時にはチョコレートとか…。

　

話は変わり、ＵＳＪのスパイダーマンのアトラクション乗ったことありますか？？アレは最高です。変な笑いが自然に出ますよ！もし大阪に関して知りたい事があれば何でも聞いてくださいね！（知っている範囲でお答えします。）



８月には実家に帰る予定ですが、買ってきてほしいものがあれば受け付けますよ！現在、丹羽料理長から『某お好み焼き店のソース』を購入してきてほしい、との依頼を承っています（笑）



画像もなく、文字ばかりですみません…。ゆーりんちーこと福田有里がお送りしました★

タイトルが長くなっちゃいました。とっても気持ちいいお天気の今日、ブルーレマンではあるご家族の素敵なランチがありました。



そのご家族とは、ブルーレマンの野田プランナーファミリーです！！野田プランナーの休日を利用してお母様とお祖父様、お祖母様をお招きして、仕事場訪問＆ランチに遊びに来てくれました！！



野田プランナーはよく家族の話をしてくれるので、何だか初めましてな感じがしなかったんです。みなさんとってもおしゃれで仲良しな、素敵なご家族でした。ちょっと特別なお時間を満喫していただけたようで、私たちもとっても嬉しかったです！だっちさん、いい休日になりましたね♪



今日のブログは大野が担当しました！！（写真ではシェフ気取りですが、サービス担当です。）私も親孝行、おじいちゃんおばあちゃん孝行しよう！！…そんな気分にさせてくれる、温かい時間でした☆

今日のブログはキッチンスタッフな丹羽が担当します。



今週のランチは、ルージュブラン野々垣シェフが担当しました。レマンでは各店のシェフが交代で料理を担当しています。













毎回いろいろなシェフの料理を見て、本当に料理とは奥が深く、ゴールのない仕事だと実感しています。いろいろな技法、食材を使用して新しい発見ばかりです。

僕もフランス料理にとらわれず様々な料理店に食べに行き、勉強して応用しています。



時には料理の奥の深さに嫌気が差したり、投げ出しそうになる事ありますが、お客様に「美味しい」という言葉を頂ける様に日々勉強していきます。

みなさんもお勧めの店などあれば教えて下さい！

そして「美味しい」料理をいろいろ食べて楽しいひと時を過ごして下さい。

こんにちは！今日は月曜日ですが、平日Weddingがありました☆

平日はのんび～りとした雰囲気で、個人的にはすごく好きです♪



フラワーシャワーの中、姫階段を下りてく「ゆうすけさん＆みきさん」です。















お勤め先の某ドラッグストアのビニール袋をゲストに配り、２Fのテラスから「菓子まき！！」















ケーキも２人のこだわり☆たくさんのいちごちゃんに　顔が書いてありま～す。かわいいですね♪















ファーストバイト☆「あ～～ん！」

















ご両親へも、サプライズでケーキを用意。新婚を思い出し、ケーキカット＆ファーストバイトしていただきました！































お２人がコックコート＆エプロンを着て、ゲストへウェディングケーキのサービス♪

今日はお天気もよかったので、ガーデンで楽しみました！



ゆうすけさん、みきさん。おめでと～う！！楽しい１日になりましたね♪２人で明るく幸せな家庭を作ってね！