ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは。もうすぐで３月ですね。まだまだ寒い日が続きますが、春の足音が聞こえてきそうです。



そんな春を前にして、レマンのお花たちもリニューアルしました。

お客様が帰られてから、スタッフ全員でガーデンのイメチェンスタートです。



ウエディングプランナーというと、お客様とお話をしてプランニングだけをしていると思われているかもしれませんが、実は色んな事をやっています。



例えば、会場のお掃除も自分達で行います。ハウスウエディング会場は、新郎新婦さんに自分達のマイホームにゲストをお招きするように使ってもらえる会場です。

まずは、自分達がそのマイホームをきれいにして、愛着を持っていないと、新郎新婦さんにこの会場の良さは伝えられないと思うからです。



そして、このガーデニングもそうです。日本には「春夏秋冬」という、素晴らしい四季があります。その四季を活かして、皆さんに気に入ってもらえる会場作りを行っています。



すでにブルーレマンで結婚式を控えている方も、これから会場見学を始める方も大切にしてもらいたい事があります。それは、結婚しようと決めてから、相手と過ごす一日一日を大切にしてください。

今まで付き合ってきた時間とは違う、結婚式という目標に向かっての時間は特別なものです。

独身生活最後の春…。結婚する前に一緒に見た桜…。もしかすると、結婚する前の最後のケンカ…。なんていうのもあるかもしれません。しかし、どんな時間も素敵な思い出に変わります。そして、四季を感じてたくさん思い出を作っていって下さい。



結婚式当日の朝、相手にどんな言葉をかけますか？

たくさんの思い出と一緒に、かけがえのない一日のスタートです！



今日は、日本が大好きな東がお送りしました。

みなさんこんばんは！今日も時折雪がちらつく寒い１日でしたね…。

さて、みなさま。この方をご存じですか？



正解は私たちの会社、ブラスの河合社長です！！

重度の花粉症のため、今日はマスク姿での撮影となりました！！























みなさん是非覚えて下さいね♪社長がほぼ毎日更新しているブログの愛読者になってくださると“ちょっと”いいことがあるんですよ。



その「ちょっといいこと」は社長ブログサービスのことです。

このサービスを受けて頂くには条件がひとつ。ブルーレマンにご来店頂いた際に、もし社長を見かけたら「社長！いつもブログ読んでいます。」と声をかけて下さい！



きっと結婚式で“ちょっと”いいことが起こりますよ…☆



今日のブログは最近よくのほほんとしていると言われる大野がお送りしました。

（自分ではしっかりキャラのつもりなのですが…）

本日は丹羽が担当します。



突然の報告ですが、2月22日に入籍させていただきました。

ブルーレマンで色々な方の結婚式のサポートさせていただき、少しずつ僕もそろそろかなぁと思いました！まだ式などは挙げていませんが、近い内にはと考えています。



今後は、より一段と責任感を持ち、仕事も遊びも一生懸命にやっていきます。

自分事の報告ブログになりましたが、これからもよろしくおねがいします！



シェフ：丹羽でした。

皆さんこんばんは！今日のウエディングパーティーレポートです！！

その持ち前の明るさで、スタッフとも大の仲良しなお二人、『おかちん』と『しおちゃん』



レマン恒例のお菓子まき☆寒さも吹き飛ぶ盛り上がりです…















そして今日のケーキは我らが丹羽シェフの力作！

雪の結晶をイメージしたオリジナルケーキなんです。よく見るとコック帽をかぶったシェフの姿が…！













お色直しで『おかちん』を待つ『しおちゃん』。

てっきりお笑い元気入場すると思っていたのに、感動のサプライズプロポーズ！決まりました！













丹羽シェフにオーダーした秘密のデザート…

ここでは詳細はとても書けません…。知りたい方はスタッフまで！













お二人の打ち合わせは毎回乱入するのが楽しかったです！！

スタッフともすごく仲良くしていただいて、ありがとうございました！











本当におめでとうございます！！

今日は、音響台から見守っていた稲山のレポートでした。

みなさんこんばんは！今日の素敵なお二人をご紹介します★



主役は「あつしさんとみきさん」とっても笑顔が素敵なお二人です！

今日のヘアメイクは、みきさんが昔からお世話になっている美容師さんにお願いし、特別にセットして頂きました！









お二人のお仕事を活かしたウエディングケーキ！

よーく見ると注射器と新幹線がのっています！これで、お二人のお仕事がわかりますね♪かわいらしいケーキにゲストも釘付けです☆











ケーキカットの瞬間は「こっちも見て～！！」と沢山のリクエストがありました。

























そんな職業を活かしたお二人。ケーキだけではなく、お仕事のコスチュームでテーブルサービスです！



各テーブルで花火があがったり、クラッカーが飛び出たり…。とっても賑やかなひと時になりました！



















お二人は縁のつながりがあった結婚式でしたね。

お二人やゲストの為にメッセージを書いて下さる先生も登場しました。相手のオーラを見て言葉を書いて下さるのです。

沢山のゲストにもとっても喜ばれました…★



















今日まで本当にたくさんの準備をしてきましたね！

いつも、外に出かける時は「雨」だったお二人…。

今日は気持ちのいい青空で幸せいっぱいの結婚式をあげることができましたね！

これからも笑顔あふれるお二人でいてくださいね！末長くお幸せに…。







本日の担当は「笑顔かける喜びで愛と勇気を」という言葉を頂いた鈴木がお送りしました～★★

みなさん、ブルーレマンのロゴってぱっと思い浮かびますか？…正解は、こちらです！



ロゴのポイントは「三日月」。

「レマン」というのはスイスにある三日月の形の湖、レマン湖からきています。湖のきらきらひかる水面の色とブルーレマンの建物のきれいなスカイブルーがリンクしているんですよ。

ロゴの中にもブルーレマンのイメージがぎゅっと凝縮されていて、なんだかかわいいですよね！





そしてこちらは私たちの会社「ブラス」のロゴです。

多様な個性が集まる「ブラスのスタッフ一人一人」が、中央の向かい合わせの「Ｂ」で、そのスタッフが「Ｓｍｉｌｅ＆Ｔｅａｒｓ」という言葉を支え合っている、というイメージなのです。「私達はこの言葉を形にして、いい結婚式を作ります」という想いを込めて、ブラスロゴが創られました。















そしてこちらは以前のブラスロゴ。

ＢＲＡＳＳの「Ｂ」が楽器のかたち（サックス？）をしているのにお気づきですか？ブラスというのは「ブラスバンド」からきているんですよ。



スタッフひとりひとりが個性的な「楽器」だとして（レマンスタッフを思い浮かべてみてください！）、そんな個性が集まり、みんなでひとつになって創り出すのが「音楽＝結婚式」なのです！！



ロゴってひとつひとつに意味があって、とっても面白いですよね！！



おまけ…こちらは私、大野のロゴ。

由来は…強いて言うなら全て○（まる）で書けてしまうこと、だと思います…。

こんばんは！　先日のお休みに、睡眠12時間＋昼寝４時間も寝て、１日が過ぎてしまった福田です。



今日のテーマは「同期」。皆さんは会社の同期と仲がいいですか？



私には同期が９人いますが、とても仲がいいのです。他店舗のブログで見た方もいらっしゃると思いますが、先日は鍋を囲み、ワイワイ盛り上がりました☆久しぶりに会って、色々な話をして、笑いが耐えないです！









ここ、ブルーレマンでは同期がいないので、入社当時は一人でとても不安でした。が、レマンオールスタッフはとても優しく、いつしか居心地がとてもいい空間になってます！

また、久々に同期と会えることを楽しみに頑張ろう！と思えるのです。







友人やお客様との話で、「同期について」もたまにするのですが、同期の人数があまりにも多くて知らない人も多い、ということや、仕事以外ではわざわざ会わない、という話を聞きます。



そんな話を聞くと、「私って恵まれているな…」「ブラスってすごい会社だな…」と改めて感じます☆



少しオーバーに言うと、運命的な出会いをした同期。

そんな仲間を、皆さん大切にしてくださいね！

本日のブログはキッチンの新入り大塚が担当させていただきます！



本日のブルーレマンでは、ランチで二組のお客様をお迎えしました。

一組目は昨年の10/27に挙式されたしゅんすけさん・あいさんご夫妻です。もう一組は、ブラスの司会者　松本さん松岡さんコンビでした。



いつものランチならば担当するシェフは一人なのですが、今日は特別！丹羽シェフとブラン：ベージュの鈴木シェフの競演でした！



まず、オードブルは丹羽シェフが春野菜のサラダ。鈴木シェフは岩カキを使った物でした。

続く魚料理は丹羽シェフがアンコウのムニエルのスープ仕立て。そして鈴木シェフがアカザエビのポワレに金目鯛とホタテの盛り合わせでした。

最後のお肉料理は丹羽シェフが和牛のヒレ、鴨、そしてイベリコ豚のほほ肉の煮込みと言う３種のお肉の大共演！！対する鈴木シェフは鳩のロティで対抗です！



今日一日で一体何種類の食材が使われていたんだろう？と考え込んでしまうほどの状況でした！！どちらのお客様にも喜んでいただけてとても良かったです！



本日はご来店ありがとうございました！またのご来店を心よりお待ちしております。

今日は雪がちらつく寒い１日でしたね。

でもブルーレマンではそんな寒さも吹き飛ばすほっかほか新夫婦が誕生しました♪



今日の主役、「ひとしさん＆えりさんです」！！

















ひとしさんとえりさんの結婚式はご家族やお友達との「絆」がいろんなところで感じられるとっても温かい時間でした。

大切な仲間に囲まれてのテーブルフォトでお二人の緊張もどこかへ飛んでいっちゃいました♪









テーブルのみなさんにご挨拶しながら、ゲストの方お一人おひとりに手渡したのはえりさん特製「手作りチョコ」！！

何ともスペシャルなプレゼントです！！











ケーキカットのシーンではこんなカメラマンサービスもしてくれました☆

今日のベストショット？！























パーティー後半ではひとしさんはスタイリッシュなブラウンのタキシード、えりさんはキュートなオレンジのドレスにお色直しして、光の演出「ルミファンタジア」です。

パーティー会場にピンクのハートがキレイに浮かび上がると、会場から歓声があがりました。

















そしてお友達から超大作のスライドのプレゼント。懐かしい思い出が胸に溢れ、思わず涙かこぼれましたえりさん…今日、またお友達との大切な思い出が増えましたね。











ドキドキのブーケプルズはたくさんのお友達に参加して頂き、大いに盛り上がりました☆















ひとしさんの弟さん、えりさんの妹さんからお手紙とピアノの演奏のプレゼント。温かい空気が会場内を包みました。

兄弟、姉妹っていいな…と改めて感じました。えりさんの妹さんがセレクトした曲は「渚のアデリーヌ」ご両親の結婚式に流れた音楽なんだそうです。素敵なエピソードですよね！！















ひとしさん、えりさん、今日は本当におめでとう！！（大野）




人詩さん・愛里さん、今日は本当におめでとうございました☆

朝来た時から緊張していた人詩さんも、終わった時に肩の荷が下りたと言っていたのがすごく印象的です。

高校からのお付き合いという事で、あうんの呼吸・ボケとツッコミの様でしたね。

これからは、晴れて夫婦として幸せな家庭を築いていって下さいね。またゆっくり遊びに来て下さい☆…晴れ男の東より。

みなさんこんばんは！今日は気持ちのいい青空が広がりましたね。

本日、レマンでは模擬挙式と試食会が行われました！



実際にレマンで結婚式を挙げてくださったご夫婦に、モデルをやって頂く模擬挙式。

今日は最近人気の人前結婚式の模擬挙式を行いました～！











挙式の後は、ご列席して頂いたお客様と一緒にバブルシャワーで祝福☆★

最高の青空にたくさんのシャボン玉が広がりました～





















試食会では和と洋のコラボレーションの「ヌーベルジャポネ」の試食会です。

最後に、ごはんとお吸い物でしめ、「ほっ」と心温まるお料理なんですよ♪沢山のお客様に満足して頂けました～★

皆様、模擬挙式に試食会にご参加して頂き、本当にありがとうございました！





そして何よりも去年4月に結婚式をしてくれた三村ご夫妻！！！

久しぶりの新郎新婦はいかがでしたか？？？今日は朝早くからモデルさんありがとうございました！また遊びに来て下さいね～★