皆さんこんばんは。今日のブログは厨房の佐藤がおおくりします。
今日は,これからが一番美味しくなる春野菜、お送りしたいとおもいます。
山菜をはじめ新玉ねぎ、新生姜、春キャベツ、春牛蒡・・・。キリがない位
収穫の多い季節ですね。
毎年仕入れている食材のほかに、今年の新作野菜なんかも入れたり、
ワクワクしながら仕事をしています。
今日は今朝仕入れたばかりの可愛い野菜たちをご紹介したいとおもいます。
ほんの一部ですが春牛蒡、紫小カブ、セロリ人参、黄カブ、オニオンヌーボー、行者ニンニクなどそろえてみました。これから入荷する野菜もあるのでまたご紹介したいとおもいます。
こんばんは!
今日は月曜日ですが結婚式がありました♪
平日のゆったり結婚式、今日の主役はこちら!
大切な愛車と一緒にパチリ☆素敵な笑顔のひでとしさん&あやかさんです♪心配だったお天気も午前中はなんとか持ちこたえてくれ、ウェルカムカーの大役を果たしてくれました!
そしてこちらも注目!
あやかさんのお姉様ご夫妻の愛犬、みくもちゃん!
今日は受付でのウェルカムドックとしても、結婚式での立会犬としても大活躍!
かわいいみくもちゃんにゲストのみなさんも大喜び♪
大人しくってとっても良い子でした^^
パーティーもアットホームで、お二人らいい温かいパーティーでした。
そんなパーティーを盛り上げたアイテム☆
お姉様手作りの生い立ちビデオ!
お二人が好きな曲、そしてお二人を想う気持ちを込めたコメントの数々。
お二人のことが大好きなお姉様だからこそ出来上がったビデオに、二人もご家族も涙なみだでしたね。
また、ウェディングケーキもパーティーに一華添えてくれました☆
とってもかわいいイチゴたっぷりのケーキ。
この時期だからできる贅沢なケーキの登場に盛り上がりました!
素敵な笑顔でケーキカットされたお二人。
私もなんだか幸せな気分になりました♪
パーティー後半ではブーケプルズとお酒プルズ☆
ブーケとお酒からのびたたくさんのリボン。それぞれ一本だけがブーケとお酒につながっています。
お二人の大切な友達がひきあててくれましたね♪
次の幸せが訪れますように♪
ひでとしさん。あやかさん、今日は本当に本当におめでとうございます!!
お二人らしいとってもあたたかい結婚式で、私達も一緒になって楽しんでしまいました。
そして、今までたくさんのことをお手伝いいただいたお姉様とみくもちゃんもありがとうございました。
またみなさんで遊びにきてくださいね♪
☆★☆★☆★☆★おまけ☆★☆★☆★☆★☆★☆
今日は我らが丹羽シェフの誕生日!!!
3○歳になりました♪
スタッフ全員でお祝いしましたよ~~^^
丹羽さんHAPPY BIRTHDAY!!
丹羽さんはレマンの頼れるパパ☆
これからも素敵な丹羽シェフでいてくださいね~!!
今日のブログはシェフと同じ名字の丹羽がお届けしました☆
みなさんこんばんは♪
いよいよ今日で1月も最終日ですね・・・早いです。。
ブルーレマンには会場見学のお客様や打ち合わせのお客様がたくさんいらして下さいました☆
みなさま、お足もとのわるい中ありがとうございました!
ブルーレマンはいつでもWELCOMEな場所でありたいといつも思っています。
これから結婚式をお考えのおふたり・・・
打ち合わせをこれから控えたおふたり・・・
打ち合わせ真っ只中のおふたり・・・
結婚式を終えられたおふたり(もしかしたらファミリーかも♪)・・・
いつでも「こんにちは~!」と遊びにいらしてください!!
スタッフ一同、みなさまのお越しを「いつでもWELCOME!!」な気持ちで
おまちしております!!
みなさん、こんばんは!
1月最終の土日、いかがお過ごしでしょうか?
さて、今日は2月のブライダルフェアのご案内をさせていただきます。
2月7日(日)10:00~20:00 プレミアムブライダルフェア
会場をご見学のおふたりにチョコレートデザートプレゼント♪
2月11日(木,祝)12:00 春ヌーベルジャポネ試食会
今シーズン初の春メニュー試食会!おひとり様5000円
2月27,28日(土日)10:00~20:00 プレミアムブライダルフェア
キュイジーヌメゾン体験フェア
2月28日(日)12:00 春ヌーベルジャポネ試食会
和テイストフレンチの試食会!おひとり様5000円
いずれの日程もご予約が必要となります。
スタッフ一同、みなさまのご来館を心よりお待ちしております!!
☆.・★.・☆.・★.・☆.・★.・☆.・★.・☆.・★.・☆.・★.・☆.・★.・☆
そして・・・
本日1月30日はブルーレマンキッチンスタッフ、武藤のお誕生日でした!!
ゆづきお誕生日おめでと~う!!
素敵な一年を過ごして、素敵なギャル・・・いやいやレディーになってね♪
みなさんこんにちは!
本日のブログ担当はバレンタインが近づいて、ショーケースのチョコレートが気になって仕方がない南です。
昨日のブログにて丹羽Pが豊田店アージェントパルムのレセプションの様子をレポートしてくれました!
そしてその豊田店の支配人は先日の大野Pのブログにもあったように、レマン出身の東支配人!!
人がそして会社がだんだん大きくなっていくのを肌で感じます。
私が入社した当時とは大きく変わりました。
ひとつひとつの結婚式を大切に、お客様との繋がりを大切に、走り続けて幸せの輪が広まっていったのかなぁ・・・と思います。
とても幸せな事です。
今までもそして今も走り続けることができるのは
入社当時から苦楽を共にした仲間がいるからです。
その仲間たちも今では
各店舗の支配人に
チーフプランナーに
そして会社全体を支える本部スタッフに
それぞれの階段を着実に上っています。
そんな仲間とともに今日をあたりまえに過ごせる幸せ
そしてたくさんの新郎新婦さんのお手伝いができる幸せ
全てに感謝する心を忘れずにいたいと思います!!
こんばんは!
今週の月曜日、いよいよOPENしました!
豊田の新店舗。
“アージェントパルム”
コンセプトは「ゴージャス&グラマラス」。
これまでのブラスのお店とは一味違う、高級感漂う会場です。
見てください、このロビーにドーーーンとあるオーダーメイドのシャンデリア!!
これを眺めているだけで、なんだかすごく贅沢な気分です。
待合室にはこのシャンデリアの他、VIPルームもあるのです。
高級感たっぷりで、はしゃいでしまった私がなんだか場違い…(笑)
チャペルもとっても素敵。
バージンロードが少しだけ登り坂になっていて、どこに座るお客様からも新郎新婦様をご覧になりやすくなっているのです。
温かみのある素敵なチャペルにうっとり…。
そんな素敵な会場のオープニングレセプション☆
ブルーレマンのスタッフも豊田に駆けつけ、パーティーのお手伝いです♪
私も、オシャレなバーカウンターでドリンク作りのお手伝い☆
カウンターの上にはワイングラスが下がっていて、
なんだか高級なBarに来た気分♪
各店からシェフチームも集まり、パーティーのための特別料理を作り上げていきます。いつもの何倍ものシェフ達が集まる厨房は凄まじい熱気。
お世話になっている、そしてこれからお世話になるパートナーの皆さまへ、シェフチームの心のこもったお料理。
お料理もまさに「ゴージャス&グラマラス」。
シェフのこだわりが一品一品伝わってくるようでした。
そして、レセプション恒例…!
1期生2期生のイベント。
1期生のみなさん&永田専務は…ムーランルージュ!
大人の色気たっぷりのセクシーな衣装で乾杯前のひと時を盛り上げました!!
そして今回のメインイベント!
アージェントパルムの東支配人率いる2期生のみなさんによる「キャッツ&ライオンキング」!
レマンの鈴木P&大野Pから少しだけ話を聞いていたのでどんな感じになるのだろう…と、とっても楽しみにしていた私。
写真を見るだけでもそうですが、「すごい!!!」の一言でした!!
シナリオに感動させられ、息の合ったダンスに圧倒されました♪
鈴木Pと大野P、どこにいるかわかりますか??(笑)
そんなこんなで幕を閉じたレセプションパーティー。
改めて「ブラスって楽しい会社だな~」と思わされました☆
これからのアージェントパルムが楽しみですね♪
☆★☆★個人的ですが☆★☆★
今日は私の母の誕生日♪
なかなか実家に帰れないけど、「お母さん誕生日おめでとう~!」
本日のブログは丹羽がお届けしました~!
こんにちは!
株式会社ブラスの9店舗目のお店、“アージェントパルム”のオープンがいよいよ目前に迫ってきました!!
今日はオープンに向けて、パートナー企業のみなさんに会場をお披露目するレセプションパーティーです。
私達ブルーレマンスタッフもアージェントパルムのお手伝いをするべく、
豊田へ行ってきます!!
そのため、大変勝手ではありますが、本日の営業は13:00までとさせていただいております。
また後日、パーティーの様子などをブログでご報告したいと思いますので、楽しみにしていてくださいね!
こんばんは!
今日は青空が広がってポカポカ陽気の一日でしたね♪
ガーデンに出ても体が震えあがらない日は、なんだか良い気分ですよね♪
お客様もたくさんいらっしゃって、賑やかなブルーレマンでした☆
結婚式がだんだん近づいてくると…
ワクワク…ソワソワ…
色々自分で作ってみたいな♪
そんなお二人もたくさんいらっしゃいます。
ブルーレマンでは手作り大歓迎☆
お二人とゲストの思い出や気持ちがたくさん詰まったものですから。
遠くからでも、お二人の結婚式だ!と伝えてくれるウェルカムグッズ。
ウェルカムボードやウェルカムドール。
お二人の大好きなキャラクターをモチーフにしたり、似顔絵をモチーフにしたり…
思い出の写真をたくさん貼ったり…。
一針一針、心を込めてぬいぐるみを縫っていったり。
ゲストの皆さんが最初に目にするもの、結婚式までの時間を盛り上げるためのものだから、大切にしたいですよね☆
こちらはリングピロー。
挙式のときに、お二人の結婚指輪を大切に乗せておくもの。
小さなゲストが列席されるのであれば、リングガール・リングボーイとしてかわいい出番をつくってあげたり、リングドックとして大切なペットにお二人のもとまでリングを運んでもらたり・・・。
挙式が終わって、ゲストがパーティー会場の席に着くと一番最初に目に入るのがこちら。
一席一席、ゲストのお名前が書いてあるこちらは“お席札”です☆こちらの写真の席札は、パーティーのテーマの一つに「釣り」があったので、それにちなんで釣りをイメージした席札です♪
席札の裏に一人ひとりへのメッセージを書いて、小さなサプライズをするのも素敵ですよね♪
そして!何よりもブーケ☆
新婦様が着られるウェディングドレスやカラードレスに合わせて…
お母様が心を込めて作る…
先に結婚した親友からのプレゼント…
そして新婦様自ら作ったブーケを大切なゲストにプレゼント…
結婚式グッズを何か手作りしたいな♪
そうお考えの方は、ぜひぜひプランナーに相談してみてくださいね!
私達もお二人のテーマに合わせて、たくさんアイディアが出せればいいなと思います♪
今日のブログは、丹羽がお届けしました~^^
みなさんこんばんは!
今日のブログは鈴木がお送りします。
「もしもし~?ササキですけど~今から行きますんで~」
とお電話をくれたお二人が今日のブログの主役です。
「ササキさん」と自分でおっしゃっていますが
このお方、苗字は全くササキさんではないんです。
12月に結婚式をあげた「えいさくくん、めいちゃん」がアルバムを取りに来てくれました!
いつも「ゆる~い」ことを言い続けているえいさんくさん・・・
今日も本領発揮です。
しかししかし、彼が大好きな人が!!
ブルーレマンの「西川副支配人」です。
まるで「スーパースター」に会ったかのような喜びっぷり・・・・
担当をした私もさみしくなるくらい・・・・笑
今日はそんなスーパースター西川副支配人のご実家でとれたみかんをおすそ分け。
大喜びでした。
また西川副支配人に会いに?来てくださいね~!
待っています★
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
そして!!
1月21日は「河合社長」のお誕生日!
丹羽シェフ特製の「アップルパイ」でお祝いです。
いつまでも楽しい社長でいてくださいね★
そしてまご飯に連れていってくださ~い♪
楽しみにしています^^