ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは！

今日も1日いいお天気でしたね～



ここ最近、週末もお天気がよく「結婚式日和」の週末で嬉しい限りです。







結婚式後のお楽しみでもあり「二次会」

ブルーレマンでもご希望のお客様に対して「二次会」を行っています！！



二次会でもシェフは大人気★

もちろん、二次会でもゲストの皆様へのおもてなしを忘れません。























二次会といえば「ゲーム」！

幹事さんを通してもいいですし、新郎新婦さんと、結婚式の打ち合わせの流れで

二次会の内容も決めれます！！

お二人と打ち解けているからこそ提案できるゲームもたくさんあります！

会場内が盛り上がるゲーム、一体となるゲームをご提案いたします★









退場はゲストのみなさんの花道で・・・・★

「今日はありがとう」

ゲストの皆さんも新郎新婦さんも感じる瞬間です。









お昼の開放的なブルーレマン、夜のロマンチックなブルーレマン、

1日貸切で出来る結婚式＋二次会



気になる方は気軽にスタッフまでお問い合わせくださいね(^^)





以上本日のブログは　2次会担当大好き　鈴木がお送りしました～

みなさんこんばんは！大野です。



勤労感謝の日、みなさんいかがお過ごしでしたか？

ブルーレマンでは四季をテーマにしたパーティールームコーディネートを

ご覧いただけるフェアを行いました♪



今日はそのコーディネートをご紹介します・・・

「Ｓｐｒｉｎｇ」

かわいいカラーのお花とナチュラルなクロスで春らしい華やかさを演出しています。





















「Ｓｕｍｍｅｒ」

涼しげなブルーのお花とクロス。

アクセントカラーにホワイトを加えてマリンテイストに。

夏は爽やかさがテーマです。



















「Ａｕｔｕｍｎ」

アンティークカラーのお花とクロス。柔らかな

色づかいで優しくて落ち着いた雰囲気を出しています。



















「Ｗｉｎｔｅｒ」

冬はイベントシーズンなので、今回はその中

からクリスマスをピックアップしてみました。

ウェディングパーティーと季節のお祝いごと、

どちらも楽しんでいただけるのもとっても素敵

ですよね！













みなさんもぜひ季節感も楽しみながらコーディネートも楽しんでください！

みなさんこんばんは。今日のブログは厨房の佐藤がお送りします。本格的に寒さが強まりましたが皆さんいかがお過ごしですか？

ここ最近おかげさまでランチもご盛況頂き、今日も満席でした。

とてもありがたい事であり、またサービス面でもとても良い勉強になりました。

どういうタイミングで料理をお出ししていいのか、一組のお客様にはそれぞれの

タイミングがあり、どこでどう料理をお出ししていいのか、毎回勉強になります。

一つ一つ課題をクリアして、気持ちのいいサービス、おいしい料理を常に

お客様にお届けできるように日々勉強したいとおもいます。

以上、厨房の佐藤がお送りしました。

秋晴れの気持ちがいい一日でしたね！

今日もブルーレマンでは和やかな結婚式が行われました。



本日の主役はたかしさん＆みほさん☆

みほさんの愛犬「ベルちゃん」もウェルカムドックとしてゲストのみなさんをお出迎え。人懐っこいベルちゃん、みんなの人気者でしたね＾＾そんなベルちゃんと一緒にお二人はパーティー会場にご入場です！

ゲストもお二人もにっこり＾＾















大注目はこちら。

ゲストの皆様からも大歓声が上がったウェディングケーキ。華道の師範の資格をお持ちのみほさんならではの、生花が乗ったオシャレなウェディングケーキ。

どの角度から見ても本当にかわいくて素敵でした！！











和やかなパーティーのクライマックスはご両親へ心を込めてお花束のプレゼントです。これまで育ててくれて、守ってくれて、ありがとう。

みほさんの目からは大粒の涙がこぼれていましたね。







たかしさん、みほさん本当におめでとうございます！！

お二人であたたかい家庭を築いていってくださいね！





本日のブログは丹羽がお届けしました～！

みなさんこんばんは！！



１１月２０日「いい（１１）つ（２）ま（０）」の日に新たなスタートをきった

お二人をご紹介します。



本日の主役は・・・

元気はつらつカップル「てつしさん＆ちひろさん」です！！











温かい人前式の後は、おおいに盛り上がったお菓子まき♪

お二人ともスポーツ万能なだけあって遠くのゲストまでしっかりお菓子が届く

ナイスコントロールでした。





ウェディングケーキはおふたりの趣味“ゴルフ＆スノーボード”のデザイン。

かわいいかわいいと大好評のケーキでしたね！

てつしさん、ちひろさん、とってもいい笑顔でみなさんのカメラにこたえてくださいました♪



お色直しは凛々しい紋付姿＆あでやか色打掛姿で。

ガーデンからお二人が登場された時は会場から「わぁ～！！」と歓声があがりましたね。

そんなお二人とってもお似合いのお衣装でゲストの皆様とのキャンドルリレーです。













てつしさん、ちひろさん、今日は本当におめでとうございます！！

にぎやかで陽気なお友達、温かいご家族に囲まれて楽しい時間になりましたね。

春に桜の木の下で前撮りをした時のお二人の晴れ姿が懐かしく感じました。

ひとつひとつ丁寧に大切に準備してきた今日の結婚式、お二人の笑顔をいっぱい見ることができて本当に良かったです！ずっとずっとお幸せに☆．・★



本日のブログはおふたりのウェディングプランナー大野がお送りしました♪

こんにちは。



今日のブログは西川です。



まだ11月ですがどんどんイルミネーションが増えてきて

クリスマスの雰囲気になってきましたね。



CMでもクリスマスを意識したものが多く

もう、そんな時期なんだなと一年の早さを感じます。



そして、クリスマスに向けて始まっていることが他にもあります。



それは・・・



子供のサンタさんへのプレゼントのお願いです。



まだ息子はサンタさんの意味を知らないのですが

近所で遊んでいる子供たちがサンタさんにお願いしたものを言い合っていました。



そして親も「サンタさんに一緒に電話したよね」と話していました。



まったく気にしていませんでしたが、すでに始まっているんです。



確かに12月に入ると世界中のサンタさんがお店に買い出しに行くため

お願いされたプレゼントが枕元に届かないという話も聞きます。



この時期にお願いしておく方が賢いかもしれませんね！



我が子にもサンタさんに来てもらえればいいなと思います。





結婚式にもいろんな言い伝えや素敵なお話がたくさんあります。

いつまでたってもイマジネーション豊かに

いろいろな提案ができるように頑張りたいと思います。



今年はサンタさんにカーナビを頼もうと思っている西川でした。

皆様こんにちは！今日のブログ担当はあったか靴下が手放せない南です。



今日のタイトルは「絵心」。

ウェディングプランナーと絵心・・・



まったく関係ないように思いがちですが、実は意外とあるんです。





どんな時に発揮されるか？？



それは「ウェディングケーキの発注書」です。



ブルーレマンでは新郎新婦さんと一緒に、一からケーキのデザインを考えていきます。



参考資料を基にしたり、お二人の思い出を形にしたり・・・

白紙の紙にプランナーがお二人の想いを絵に描いていくのです。



それをもとにシェフたちが心を込めて、ケーキを完成させていきます。

ですので、ウェディングケーキ発注書とは、とても大切なものなのです。







そこで今日は、ブルーレマンプランナーチームの絵心を検証してみました。



お題はみんな大好き「●ッキーマウス」！！！



ノーヒントでお題のキャラクターを描き、順位をつけました！！



以下、結果発表です

↓↓↓





【第１位：丹羽プランナー】













めちゃめちゃうまい！・・・とは言えないにしても注目していただきたいのはそのボディーバランスと、なんといってもタキシード！！書こうと思ってもなかなかかけるものではありません。



【第２位：大野プランナー】













１位の丹羽プランナーと最後まで票を２分しました。多少デフォルメされてはいますが、堂々の２位！！



【第３位：鈴木プランナー】











●ッキーというよりは、ディズニーシーの人気者、●ッフィーに似てない？？という声多数の為、３位に落ち着きました。













【第４位：西川支配人】













上位３作品に比べると明らかにクオリティーが・・・５位と接戦・・・審議の末、滑り込みで４位にランクイン！





【第５位：南プランナー】











独特のタッチなのは認めます・・・でも個人的にはなぜ西川支配人に負けたのか納得がいきません・・・

なんといってもポイントは胸元の「M」！！！それは無い！ということで、無念の５位・・・悔







これから私とウェディングケーキのデザインを打ち合わせるお客様、どうか・・・広い心で受け止めてください☆

そしてできれば一緒に描いてください☆





【追伸】個人的には４位と５位の結果に納得いきません・・・皆様からの投票もお待ちしておりますm(_ _)m

キッチン丹羽が担当します！



この数日かなり寒くなりました！

毎年この時期一番大変な事、それは出勤して朝一の掃除です。

ガーデン一面、周囲の歩道など、枯葉が半端ではない位落ちています

普段なら、３０分位の掃除ですが、今時期だけは掃き掃除だけで

１時間近くかかります！

掃いても掃いても、その矢先にまた落ちてきます、やりきれない時も

ありますが普段から綺麗にするよう心がけ

お客様がいつ来店されても真っ白なガーデンを見せれるように

手を抜かず朝から掃除に励みます！

みなさんこんにちは☆今日は１２月に挙式を控えている司会の加藤さんとウェディングケーキの打ち合わせをしました♪



お２人の思いでや、好きなもの、キャラクターなど、イメージをしてデザインしていきます！

世界に１つしかないウェディングケーキ・・・本当にレマンならではのウェディングケーキになりそうです！！今から完成が楽しみになっています☆☆





そして！！！！なんと今日、１１月１５日は☆レマンチーフP南さんのお誕生日です♪♪



おめでとうございます★☆



いつも優しい南さん♪大好きです♪♪これからもお茶目な南Pでいてください☆



今日のブログは厨房河村が書かせていただきました！

みなさんこんばんは、大野です！



今日もブルーレマンから新たなスタートを切った新夫妻をご紹介します。



本日の主役は・・・

とっても爽やかな元気印カップル「たくやさん＆ともえさん」です！！

あたたかい人前式の後、フラワーシャワー＆バブルシャワーでみなさんから「おめでとう！」の祝福を受けていただきました。

おふたりともとってもいい笑顔！！





たくやさんとともえさんの出会いは学生時代の野球部。

そんな出会いやたくやさんのライフスタイルでもある「野球」がテーマのウェディング。ウェディングケーキだってもちろんベースボールのデザインです♪

ゲストのみなさんにもとっても好評でしたね。



お色直しはご兄弟にお手伝いしていただき、弟さんのプラカード先導＆ピアノ演奏で、堂々のご入場です！

温かい兄姉弟愛を感じる、素敵なシーンでした。





そしてこんなサプライズも！！

ご両家ご両親からエールをこめた「卒業証書」を贈呈していただきました。

お二人の嬉しそうなこの笑顔が印象的でした。







たくやさん、ともえさん、今日は本当におめでとう！！

いつもニコニコ打ち合わせにいらいていただいたお二人。

担当の鈴木とも相性ばっちりのトリオでしたよね！



本当に息の合ったバッテリーのようなご夫婦。

これからもますますお幸せに☆．・★