ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

いつもブログを読んで頂きありがとうございます！
暖かい日も少なくなり少し肌寒い日も多く
体調もしっかり気をつけていきたい今日この頃です。


さて、ブログのタイトルにもあるように
今日はブルーレマンで働くスタッフが食べる賄いについて
お話ししたいと思います！


賄いっていくと居酒屋さんだったり飲食店ではよくあるイメージですよね？
ブルーレマンでもあります！

ブルーレマンの厨房スタッフが順番に作ります。

賄いってただのお昼ご飯でしょって思う方もいると思うんですがただご飯なんです！
でもその1日のやる気や活力をくれるのが賄いなので
仕込みや婚礼業務と同じくらい大事なお仕事です！

プランナーさんはじめ厨房スタッフもブルーレマンのスタッフはみんな食べるので作るのもドキドキします！

みんなが美味しく食べてくれるようなご飯を作れたらみんなも作る側もとっても気持ち良いですよね！


時間内に大人数分の賄いを作るのは
すごく大変ですがその分やりがいもあります。

わたしはまだまだいろんな賄いは作れませんが
どんどんこれから挑戦したいと思います！


私が1番好きな賄いは今は異動してしまいましたが
同期の大橋副料理長が作るハンバーグが大好きです！

異動する前にリクエストでハンバーグ賄いを作ってもらいました。
1番見習うべきところは美味しさはもちろん、
賄いのためだけに食材を買うのではなく、
野菜で使わない部分やお肉などのスジなど
婚礼では使えない食材だけで賄いを作ってしまうところです。

まさに、SDGsです！

わたしも大橋副料理長のような
美味しくてしかもSDGsな賄いを作れるように
励んでいき、プランナーさんたちの活力になるような賄いも作れるように頑張って行きます！！

みなさまももりもりご飯を食べて元気にお過ごしください。

最後までありがとうございました！



厨房　鈴木

本日も素敵な新夫婦が誕生いたしました

新郎　としふみさん
新婦　かなさん



ふたりにとって今日の日はとっても特別
かなさんの大切なご友人も遠方から来てくださり
としふみさんの昔からの仲間が集まってくれます


当初は遠方の方を想って簡単なパーティーのみと決めていたおふたりですが
大切な人たちに背中を押され
挙式も　披露宴も行えることとなりました


ふたりは教会式で誓いをたてます

この日のために集まってくださった皆様の拍手に包まれて
おふたりの挙式はスタートしました


お天気も良くて　チャペルに差し込む光があたたかいです


その後はテラスで愛知ならではお菓子まき♪

披露宴でもおふたりの出身地にちなんで
ご当地お茶漬けビュッフェなんておもてなしも！



そのほかにも
ふたりの大切な家族である【まるちゃん】が届けるふたりの生い立ちムービーや
まるちゃんをモチーフに考えたウエディングケーキなど




ふたりと久しぶりに会うご友人に
ふたりの近況が　幸せな日々が　伝わる披露宴になっていました！



クライマックスではおふたりから親御様へ
ウエイトベアのお渡しも

結婚式までのふたりの成長を見届けてくれた親御様へ
お礼を伝えることができましたね



としふみさん　かなさん

結婚式はいかがでしたか？
あっという間の準備期間で　もっともっとおふたりと過ごしたい気持ちは有りましたが
ふたりの素敵な1日にかかわることができ
私たちスタッフも感謝の思いでいっぱいです！

ふたりの幸せを　ずっとずっと願っています

ブルーレマン名古屋　渡辺

みなさんこんにちは！

10月の3連休　ブル―レマンでは幸せな新夫婦が
続々と誕生しております
本日の素敵なご夫婦をご紹介いたします

「ゆうとさん＆まゆさん」

いつもニコニコ笑顔が絶えない素敵なおふたり
ゆうとさんの故郷は仙台です
今日は遠方のゲストも大勢駆けつけ
大切な1日がはじまります

まずはおふたりのたいせつな時間「ファーストミート」から
今日の日まで頑張って準備をしてきたおふたり
いよいよ1日がはじまります

笑顔での対面がふたりらしくてかわいかったなぁ
いい瞬間　いい時間です
「これから改めてよろしくね」
いつもだったら言えない言葉が言えるのも結婚式のいいところ＾＾

そして遠方から駆けつけてくださったご家族にも
晴れ姿をお披露目します
親元を離れて時間はたつけれど　やっぱりわが子への想いは尽きません
感謝とやさしさと涙の溢れる
とても温かな時間となりました

挙式は人前式です
これまでそれぞれが育った家族の様な家庭を
これからは　ふたりで築いていくこと
その想いをひとつひとつ　誓いの言葉に託して
ゲストの皆様へ伝えていきました
証明書もゲストの皆さんのお名前をいただいて＾＾
おっしゃれーな証明書が完成いたしました★

おふたりらしい　優しい挙式になりましたね

お式の後は　せっかく名古屋にお越しいただいたので
名古屋流でおもてなし！
80年以上前から続く名古屋の御嫁入イベントと言えば
「お菓子まき」

屋上からお菓子を投げる様子に　仙台の皆さんもびっくり！！！
楽しいおもてなしの時間になりましたね

披露宴もありがとうがあふれる時間が続きます
おふたりがテーブルへとあいさつへ回り　お写真を撮る時間は
とってもいい時間になりましたね＾＾
久しぶりに会う友達や親族
ふたりの幸せな笑顔　何よりのおもてなしです


ご友人の皆様には明るくてハッピーな余興もいただきました＾＾
途中まゆさんも飛び入り参加で　みんなで盛り上げたこの余興！
大成功です！


ケーキはゆうとさんが大好きな「モンブランケーキ」で

秋のこの季節にぴったりのケーキ
ファーストバイトもおいしそう～と見ていたら
両家の親御様へ「THANKS バイト」です＾＾
お母さんたちも嬉しそうでしたね


お色直し入場は
シャボン玉に包まれながらの入場です

ライトアップされたテラスから登場されるおふたりの姿
みなさんもシアワセそうに眺めていらっしゃいましたよ～＾＾

おふたりからのおもてなしはまだまだ続きます
パーティーの最後は　やっぱり甘いもので・・・
デザートビュッフェでおもてなしです
数々のスイーツに　おふたりの笑顔に　みなさんの嬉しそうなお顔に・・・
最高の時間が流れました

クライマックスは　これまでのありがとうの気持ちをお手紙に託します
今日までのありがとうと　少しのごめんねが
ご家族の心に届きました

ゆうとさん　まゆさん
今日までたくさんのお打ち合わせ　本当にありがとうございました＾＾
いつも笑顔が絶えないおふたりでたくさん笑って過ごした時間は
私にとっても大切な思い出です

今日1日、おふたりがめいっぱい結婚式を楽しんで
めいっぱい緊張して
めいっぱい泣いている姿がとってもいとおしかったです

これから先もずっと変わらず
お互いを思いやる　優しいおふたりでいてくださいね

ずっとずーっと
お幸せに・・・♡

本日のブログは担当のすずきがお送りしました

天気予報によれば
夕方からは降水確率があがっている

そんな歌の歌詞のような
秋の1日に
大切な1日をむかえられたのは

新郎：だいきさん
新婦：ゆきさん




大好きなアーティストがきっかけで出会い
惹かれあったおふたり
待ちに待った1日の始まりは
ファーストミートから

お互いにサプライズでお手紙をご用意してくださったおふたり
花束のプレゼントに笑顔があふれます

ご家族の皆様とのご対面も
あたたかな時間になりましたね＊

おふたりの挙式は
人前式
ご両親と3人でご入場です

誓いの言葉にも
大好きな曲名を取り入れて
未来の幸せを誓います

可愛らしいリングボーイ＆ガールも
大活躍でしたね！




アフターセレモニーはお菓子まき！
新潟出身のゆきさん
東海地方の定番演出でみなさまに楽しいおもてなしです♪

披露宴の入場シーンは
おふたりの一番のこだわりポイント！！

映像・ＢＧＭ・ライト
全ての秒数までこだわりを詰め込んで！

まるでアーティストのライブさながら
臨場感あふれる登場シーンに会場も大盛り上がりです


前半のみどころ
ケーキイベントは
ゆきさんこだわりの真っ白にイチゴが可愛らしい
美味しさにもこだわったウェディングケーキ＊



かわいらしいちびっこゲストに
丁寧に運んでもらいました＾＾

ちびっこへのありがとうバイトも
笑顔の溢れる時間になりましたね＾＾

お色直しはカラードレスで
ブーケを持ってだいきさんのご登場
続いてゆきさんもご登場＊

ちびっこゲストにバルーンを配りながら
ラウンドです

メインテーブルで皆様にむけて
テープシューター！

おふたりの名前入り
今日の日のためのオリジナル銀テープです＊



まだまだ続くおもてなし
名古屋名物ひつまぶしを取り入れたお茶漬けも
大人気でしたね＾＾


こだわりのエンドロールはまさに
おふたりのミュージックビデオ

大好きな歌にのせて
皆様への感謝を伝えて
結婚式は結びとなりました


だいきさん
ゆきさん
ご結婚本当におめでとうございます！

おふたりの「好き」を詰め込んで
ゲストの皆様に思いっきり楽しんでいただるように
たくさん準備してくださった1日

一緒にカタチにすることができ
とても嬉しかったです＊

これからもおふたりらしく
穏やかで温かい
素敵な家庭を築いていってくださいね＾＾

大好きなおふたりの
末永いお幸せを願っています



ブルーレマン名古屋
いそがい

ブルーレマンスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日もブルーレマンでは
素敵なご夫婦が誕生いたしました＾＾

新郎　はるさん
新婦　ひかりかさん



おふたりの一日はファーストミートから

お支度が整いはるさんをチャペルにご案内です
少し緊張のご様子＾＾

ひかりさんもお支度が整いチャペルへとご案内
とっても緊張のご様子でした＾＾

チャペル扉が開き　中にははるさんが待っています

少しずつはるさんのもとへとお進み頂き方をトントン



おふたりのご対面です♪

結婚式1日がついにスタートしました！

おふたりのご対面の後は
親御様へお衣裳の披露と感謝のご挨拶です

今日は親御様のお力もお借りしながら
かけがえのない一日にしていきます！

そして挙式へと進みます

まずははるさんのご入場
チャペル扉が開きなかでは親御様が待機してくださっています
お父様より大黒柱になるんだよとグローブのお渡し
そしてお母様より最後の身支度　
胸ポケットにチーフを入れて頂きました

はるさんのご入場後はひかりさんご入場です

チャペル扉が開きお父様と一歩ずつ歩きます
お母様よりヴェールダウンの儀式を頂き
はるさんのもとへと進みます

ひかりさんのお父様よりはるさんへとバトンタッチ

皆様に温かく見守られながら温かな挙式となりました

挙式の後はテラスにてフラワーシャワーセレモニー！
皆様に盛大にお祝いしていただきました！



さぁここからは披露宴です
少しずつおふたりの緊張も和らぎ
披露宴がスタートしました！

披露宴ではたくさんのご列席の皆様よりお祝いのお言葉を頂きました！
お時間許す限りご列席の皆様とお写真をお撮りし
ケーキセレモニーです

おふたりオリジナルのイチゴたっぷりなウェディングケーキの登場です！

おふたり仲良くご入刀頂き
皆様に沢山のお写真を撮って頂きました！

ケーキセレモニーの後はおふたりの共通のご友人より友人代表のスピーチを頂きました

おふたりのご関係性にみな様にも笑顔が溢れました

そしてご中座へと進んでまいります！
ひかりさんはご友人3名と
はるさんもご友人さんと

沢山の方にお祝い頂きながら披露宴会場を後にしました

披露宴も後半です！
ブルーレマン名古屋のテラスが光り輝くこの季節！
おふたりがキャンドルアレンジの中ご登場です！



会場内は大いに盛り上がりました！

さぁ披露宴はまだまだ終わりません！
ここからはおふたりプレゼンツ
ゲーム大会！行います！

指定されたキャラクター同士が戦うゲーム！
ご列席の皆様の中から複数人の方に代表して出場していただき
会場内は大盛り上がり！

白熱する試合でとっても楽しいイベントとなりました＾＾

ゲームのあとはゆっくりお写真タイム
心行くまで披露宴を楽しんで頂きました

最後はひかりさんより花嫁のお手紙
感謝の気持ちをご列席の皆様にお伝えし

結びにはるさんよりお礼の言葉です

はるさん　ひかりさん

結婚式はいかがでしたか？

沢山の方に支えられて今日が迎えられること
改めて実感されたのではないでしょうか

皆様への感謝の気持ちを忘れず
これからもおふたりらしい笑顔溢れる温かい家庭を築いてくださいね＾＾

そして　またいつでもブルーレマンに遊びに来てください！
次はおふたりに負けないように私も鍛えておきます＾＾

末永くお幸せに♪



担当プランナー　坂本　龍之介

ブルーレマンスタッフブログを
ご覧の皆様　こんにちは

本日もブルーレマンにて
素敵なご夫婦が誕生しました


けいいちさんゆかさん



社交的でとっても優しいけいいちさんと
しっかり者で朗らかなゆかさん
笑顔がとっても素敵なおふたりです


けいいちさんは今日この日まで
ゆかさんのドレス姿を見たことが
ありませんでした

そして親御様ともご対面
チャペルの扉が開いた瞬間に
親御様の目から涙が溢れました
おふたりと同じくらい
もしくはそれ以上に今日のこの瞬間を
待ちわびていたのではないでしょうか

たいせつな皆様に見守っていただきながら
チャペルに行ったのは教会式
改めておふたりの結婚の誓いを
皆様に見届けて頂きました



挙式後にはおふたりからゲストへの
幸せのおすそわけ
名古屋の結婚式の名物でもある
お菓子まきを行います
おふたりもゲストの皆様も
大盛り上がりの時間となりました

披露宴はご上司の方からのお祝いのお言葉
キューピットの方からの乾杯でスタートします
笑顔あふれる素敵な瞬間を
一番近くでたくさん見ることが出来て
とても嬉しかったです

前半の締めイベントは
ゆかさんが大好きなお団子が出てきました
みたらしをかけて完成です



衣装をがらりと変えたお色直し入場
大歓声と拍手の中ご登場です

ご友人からの余興やスピーチを頂きながら
お写真をたくさんお撮りいただきました



クライマックスではおふたりから親御様へ
感謝の想いをお伝え頂きました
今日という日を迎えた想いを
伝えることが出来るこの瞬間は
やはり素敵だなと感じられる時間でした

笑顔と涙あふれる1日
おふたりらしい温かい1日になったのではないでしょうか

素敵な家庭を築いて頂けることを
心より願っております
またブルーレマンにも遊びに来てくださいね




たまだゆうこ

ブルーレマンスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日もブルーレマンでは
素敵なご夫婦が誕生いたしました＾＾

新郎　かいしさん
新婦　さやさん



おふたりのお支度が整いファーストへ進みます

かいしさんがチャペルの中でさやさんを待ちます

チャペルの扉が開き　さやさんのご登場です
かいしさんの肩をトントン

おふたりのご対面です
ここでかいしさんよりさやさんへサプライズです

この日までの感謝の気持ちと大好きな気持ちを花束に乗せて届けました✿




おふたりのご対面の後は
親御様にご挨拶です

チャペル内に親御様をご案内し
おふたり扉口からご登場です！

扉が開くと親御様も拍手でお出迎え＾＾
おふたりの姿にご満悦です

これまでの感謝の気持ちを伝え目頭が熱くなりました

さぁいよいよ挙式です！

少し緊張されたご様子でしたが
かいしさん胸を張ってご入場です！

かいしさんのご入場の後はさやさんのご入場です
一歩ずつ噛みしめながらバージンロードを進んで頂きました

おふたりらしい挙式で
皆様の前で誓いのハグをし

最後にクロージングキスで結びました

ここからは披露宴です＾＾

ブルーレマン名古屋テラスから華やかにおふたりのご登場！

かいしさんよりウェルカムスピーチを頂きパーティのスタートです！

ここで
本日ゲストの皆様にも参加いただいたウェディングキャンバスに
おふたりのお名前を入れ完成です！



世界に一つだけのアートが完成いたしました＾＾

乾杯の御挨拶を頂き
ゲストの皆様へお料理が運ばれます！

披露宴ではたくさんの方にお祝いのお言葉を頂きますが
かいしさんのご友人をよりスピーチを頂きました！

かいしさんとのエピソードに会場内も笑顔で溢れました

お写真のお時間もおふたりは人気者！
久しぶりに会う友人
お世話になった先輩方
沢山の方々にお祝いを頂きました


そしてケーキセレモニーへと進みます！

おふたりのオリジナルケーキがテラスへ登場！
おふたりの入刀のお姿に皆様もシャッターが止まりません！



ケーキセレモニーの後はおふたりご中座です！
さやさんは妹様と　かいしさんは弟様とご中座です


披露宴も後半へとまいります

ブルーレマン名古屋のチャペルを背景におふたりご登場です！

夜のシャボン玉の演出！
とって綺麗でした＾＾

ご列席の皆様にはドレス色クイズに参加頂きました！
さやさんがお召しになりそうなお衣裳の色のサイリウムを手に取って頂き
披露宴会場を華やかに彩ります✿

おふたりらしいご入場で会場内も大いに盛り上がり
後半がスタート致しました！

ここからはおふたりよりおもてなし
テラスにてデザートビュッフェのスタートです！

ゲストの皆様にはデザートビュッフェを楽しんで頂きながら
お時間許す限りお写真をお撮りいたしました！


そしてクライマックスへと進みます

さやさんのご友人を代表して
友人スピーチを頂き　会場内は温かく包まれました

そして
さやさんよりこれまでの感謝の気持ち
花嫁のお手紙を頂きました

結びにかいしさんより皆様へのお礼のご挨拶を頂き
おふたりの門出です


かいしさん　さやさん
結婚式はいかがでしたか？

沢山の方に支えられて今日が迎えられること
改めて実感されたのではないでしょうか

皆様への感謝の気持ちを忘れず
これからもおふたりらしい笑顔溢れる温かい家庭を築いてくださいね＾＾

そして　またいつでもブルーレマンに遊びに来てください！
おふたりにお会いできることを楽しみに待っております✿

末永くお幸せに♪



担当プランナー　坂本　龍之介

こんにちは！
いつもブルーレマンのブログを見てくださりありがとうございます

本日のブログは緒方(じぇしか)がお送りします！
お久しぶりです！
大好きなブルーレマンに帰ってきました⭐︎

初めましての方へ
初めまして、緒方と申します！
入社当時から”じぇしか”というあだ名が付き、みんなから”じぇし” “じぇしか”と呼ばれておりますので、ぜひ覚えてください！
(とても印象に残るあだ名だと私も自覚しています^^)


初めてましての方も多いと思うので自己紹介させてください！
ブルーレマンでウェディングプランナーをし、昨年第一子を出産し育休を経て帰ってきました！
もちろん結婚式もブルーレマンで行いました！


既に伝わっているかもしれないですが、大のブルーレマン好きです^^


ただブルーレマンが大好きだけではなく・・・・
♡ブルーレマンで創る結婚式
♡ブルーレマンメンバーと新郎新婦さんで創り上げる結婚式
♡ブルーレマンの料理
♡自然光が降り注ぐ会場の雰囲気
がとても大好きです！



育休中もブラスファミリーとして夏祭りなどイベントに参加し、会う度にレマンメンバーからたくさんの幸せパワーをもらっていました！
私にとってブルーレマンはパワースポットです^^


これからは結婚式を挙げる新郎新婦さんにとって、レマンのスタッフが居るから”安心”と思って頂けるような存在になれるよう全力で結婚式をサポートします！


また今後、お子様と結婚式を挙げる新郎新婦さんやお子様がたくさん列席する予定がある新郎新婦さんはぜひお気軽にご相談ください^^
今我が子の中で大ブームの手遊び・お歌・ダンスでしたら得意なので喜んでサポートします！



改めて、これからよろしくお願いします☆


緒方

みなさんこんにちは！
残暑も落ち着いてきて少し過ごしやすくなりましたが、
急な寒さに体調を崩してないでしょうか？

これから一気に冷え込むようなので、体調管理気をつけて
秋の美味しい味覚を楽しんでいきましょう！


話は変わりまして、
先日通常のウェディングケーキの代わりに、
あるものでケーキに変わるものを作成いたしました！
それがこちらです！



こちらは全てエクレアで作りました！

お二人にとってエクレアというものが、
大切な思い出ということもありこちらのかたちに！
さらに、中身の味もお二人こだわりのカフェオレ味に！

お二人のこだわりの詰まった、
ウェディングケーキとなりました！


お二人の思い出、大切にしてるものをかたちに。
この気持ちを大事にこれからも、
ウェディングケーキをつくっていきたいと思います！

パティシエの佐々木でした！

みなさんこんにちは！

10月はじめの日曜日
とっても素敵なご夫婦が誕生いたしました
「こうへいさん＆あやなさん」
とっても優しくて　しっかりもののおふたり
お招きするゲストの皆様の事を想って
たいせつに１日を創ってきました＾＾



1日のはじまりは
ファーストミートから
ドレスは一緒に選びにいっていたけど
今日という特別な1日を改めて感じる
とっても素敵な瞬間になりました

ご家族の皆様にも晴れ姿をお見せします
今日は親御様にとっても特別な1日
わが子の晴れ姿は嬉しくも
少し寂しい‥‥そんな優しいキモチがあふれた瞬間でした

挙式は教会式です
皆様の前で「はい　誓います」をいう姿が
とっても頼もしくて　素敵な姿を皆様にお届けすることができました

式後はおふたりからおもてなしを
「おかしまき」でふたりも皆さんも緊張をほぐします＾＾
おふたりが楽しそうに投げる　しあわせのお裾分け
ゲストの皆様も嬉しそうにキャッチしていました★

披露宴でも和やかでほっとするお時間が進んでいきます
ゲストの皆様と　たくさんお話をして　お写真を撮って・・・
かけがえのない時間を過ごします＾＾
（登場人物全員ユーモア大賞でしたね！）

ご友人の皆様の余興は　みんなが引き込まれるような世界観のすばらしい余興・・・！
あやなさんもご参加いただいたこの時間
きっとたくさんの練習を重ねてこられましたね・・・

とっても素敵な余興に会場が一体となりました


披露宴のメインイベントは「ケーキセレモニー」
おふたりの　”はじめまして”　には　ほっとするコーヒーと　
おいしいエクレアがありました

今日はパティシエさん渾身の作【エクレアタワー】におふたりがイニシャルクッキーをのせて完成です

思い出のエクレアを「あ～ん」して・・・＾＾
甘くて素敵な時間がながれましたね


お色直し入場はダンス入場です★
レマンダンサーズと一緒に息ぴったりのダンス♪
まさかの入場にゲストのみなさんもびっくり＾＾
かわいいシーンをありがとうございます

パーティーの後半も
皆さんと　和やかにすごして
いよいよクライマックスへ

あやなさんから家族に向けたお手紙
きっと天国にいるお母さまにも届きましたね

こうへいさん　あやなさん
今日という1日はいかがでしたか？？
丁寧に心を込めてご準備をしてきた1日
きっとみなさんに想いが届いたと思います

これから過ごす家族としての時間
おふたりらしく　心地のよい
笑い声が絶えない　ご家庭を築いていってくださいね＾＾

ずっとずっとお幸せに・・・＊

担当の鈴木がおおくりいたしました