ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは！
いつもブルーレマンのスタッフブログを
ご覧頂きありがとうございます


本日は”アフタヌーンティー”についてお伝えします



ブログやインスタグラムを見てくださっている方は
既にご存知かもしれませんが、
6月からアフタヌーンティーを開催しております！


ブルーレマンのアフタヌーンティーを通して
紅茶と共にお菓子や軽食を食べながら会話を楽しみ
優雅な時間を過ごして頂きたいという思いでアフタヌーンティーを始めております


この1ヶ月間で
ブラスファミリーの方がご参加くださり
ゆったりとした特別な空間で
ゆっくりお話を楽しんでいる様子や
結婚式の事を思い出しながらお話をしたり
いろんな方がアフタヌーンティーを通してティータイムを楽しんでくださっています


ご夫婦やご友人、親御様を連れて
ブラスファミリー(ブラスグループで結婚式を参加してくだっさた方）の方がいらっしゃれば
どなたでもご参加OKです！



＝＝＝詳細はこちら☆＝＝＝
【開催場所】
クルヴェット名古屋

【開催日時】
月曜日/13：00～16：00

【金額】
お1人様　¥3800(税別)

【予約方法】
ブルーレマン名古屋
名古屋市中村区名駅2-37-7
電話:（052）462-8877
※※前日までにご予約をお願いします（火曜・水曜定休）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝


ブルーレマンスタッフ一同
皆様にお会いできる事を、心から楽しみにしております

厨房スタッフもお食事を通して、皆様にとって幸せな時間になるよう
心を込めたお菓子や軽食を作ってお待ちしております

ブラスファミリーの方がアフタヌーンティーを通して
笑顔溢れるお時間になる事を願っております

※ご来館の際には、新型コロナウイルス対策を行った上でお待ちしております



ブルーレマン　緒方

ブルーレマン名古屋のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは

本日のブログは最近手の込んだ料理にはまっている谷澤がお送りいたします
先日　ローストビーフを3時間かけて作成しました
味はとってもおいしかったですが　少し時間がかかってしまったため
次回はもう少し手際よくできるように頑張ります♪

さて　そろそろあの季節がやってきましたね！
そうです【ひまわり】の時期です（私の大好きなお花になります）



去年は同期の数名と一緒に愛知県内にあるひまわり畑へと足を運びました✿
大好きなひまわりがたくさん咲いていて幸せな気持ちになりました！

そして今年も同じメンバーで出来れば行きたいなとお話をしております♪
いけることを願って日々生活をしております！

夏の花と言えばひまわり
季節によってさまざまなお花がありますよね

季節のお花を結婚式のテーブルのコーディネートにされる方も多く
新郎新婦様がどのようなお花を選ぶのか　私もとてもワクワクしています

会場の雰囲気もお花1つでガラッと変わります
シンプルな会場だからこそ　【おふたりらしさ】　を出せるポイントにもなりますね

一生に一度の大切な日を彩るお花
ぜひ会場中を【おふたり色】に染めてくださいね！

また　当日を彩ったお花を一生残るモノにすることもできます！
ぜひ担当プランナーに相談してくださいね！

皆さんこんにちは！

本日もブルーレマンでは
笑顔と幸せいっぱいの涙溢れる結婚式が
執り行われました！

今この状況だからこそ
大切なご家族やご友人と過ごす時間は
これまで以上に　格別に幸せな一時に感じられます


大切な人たちにとびきり輝く晴れ姿をお披露目し
仲間と笑い合って
みんなで美味しいお料理を食べて
ふたりの幸せな未来を願う、、、

結婚式ってなんて素晴らしいイベントなんだろう
そう改めて感じ
そんな幸せいっぱいなビックイベントに
携わる仕事が出来る喜びを噛みしめることが出来ました！


そんな今日の主役のおふたりは
旅行がお好きなおふたり♪

憧れだったというケーキセレモニーでは
世界にひとつだけの
おふたりらしいウエディングケーキに入刀をしました！！




結婚式を彩る数々のアイテムの中でも
特におふたりらしさを表現しやすいのがウエディングケーキです！

大好きなモンブランをBIGサイズにしてみたり☆




おふたりのすきなものや
出会いの場所を表現してみたり♪



大好きなフルーツをたくさん使った
可愛らしいケーキや



トレンドに敏感なオシャレなおふたりには
シンプルなウエディングケーキも人気です！




このように　ブルーレマンでは
フルオーダーで世界にひとつだけのケーキを
作ることができます！

細部までこだわった
おふたりだけのウエディングケーキを
一緒に考えましょう＾＾


本日のブログは　完成したケーキを見て
キラキラの笑顔で喜んでくださる新郎新婦さんのお顔を見るのが大好きな加藤がお送りいたしました♪

みなさんこんにちは
2020年7月最初の土曜日
とっても素敵なご夫婦が誕生いたしました

「ゆうとさん＆れいみさん」


7月4日はおふたりにとって大切な日
今日で2周年を迎え　その節目に「家族」として新たなスタートを迎えました

大切な1日のはじまりは
ファーストミートから

実はこのファーストミート
れいみさんからのサプライズだったんです

ゆうとさんがチャペルに入ると
椅子には思い出の写真たちが並んでいます


1枚1枚手に取って　裏面を見るとれいみさんからのメッセージが
今日の日までの2年間を振り返り
そして「花嫁」になったれいみさんをお迎えです

すでにご一緒に生活をされていましたが
やっぱり今日という日はスペシャルな1日　
あたたかくて　胸いっぱいなそんな気持ちであふれましたね

そして家族にも　改めてご挨拶をしていただきます
家族へのお披露目の時間は　今日までの想いがあふれる
そんな時間となりました

挙式は「人前式」で
お越しくださった皆さんを　12本のバラに託し言葉を添え
その言葉に沿って誓いを立てました
感謝の想いと　未来への誓い
おふたりならではの　お式になりました
ゲストの皆さんとおつくりするお式　とっても素敵でしたね

披露宴ではゲストとゆったり過ごす時間を大切に
そんな中でも　ゆうとさんのお父様も一役買って出てくれました！
キッチンがOPENすると　お父さんのフランベパフォーマンス！！

まさかの演出に皆さんもあっと驚きです＾＾
大成功でしたね～

お色直し入場後は
ウェディングケーキにナイフを入れます

とっても甘い時間が　流れましたね＾＾
ゲストの皆様にも甘いおすそ分けもし　みなさん心もおなかも満たされたはずです＾＾

れいみさんはご家族に内緒で
とあるプレゼントをご用意されていました
それは「ピアノの生演奏」です
一人娘として大切に育ててきてもらった感謝の気持ちを
メロディーに託しました
たくさんのありがとうが詰まった演奏　お父さんお母さんもうれしそうでしたね

ずっと心待ちにしていた今日という1日
遠距離で過ごされていたおふたり
　
これから過ごす時間は　今までよりもずっとずっと長い時間です
この先の1年ずつが　おふたりにとって最高の時間になりますように

いつも貴重な時間を使ってのお打合せ　本当にありがとうございました！
1年近く前におふたりに出逢い　私も本当にこの日を心待ちにしていました
出逢うことができて
大切な1日をおつくりする事が出来て　本当にうれしかったです

滋賀での新生活　
おふたりらしく笑顔で楽しんでくださいね＾＾

また会えますように＾＾
そして　おふたりにずっと幸せが訪れることを願って・・・


担当の　すずき　がお送りいたしました

ブルーレマンスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

梅雨に入りさらにおうち時間が長くなりそうですが
まだまだおうち時間を楽しんでいきましょう＾＾


ブルーレマンにお越しのお客様はお気づきでしょうか…
先日、エントランスのお花が模様替えいたしました





黄色や緑が鮮やかで
夏らしいブルーレマンになりました！

お花を見ると
優しい気持ちになる気がするので
私も部屋に飾っています＾＾(笑)


エントランスはゲストの皆様をお出迎えする大切な場所です



思い出のお花や写真、ぬいぐるみを飾り

おふたりならではの空間をつくっていただくことが出来るのも
完全貸切型ゲストハウスのブラスの式場だからこそ

ゲストの皆様はおふたりのおうちに招かれたような
わくわくした気持ちに♪



“それぞれの新郎新婦にとって最幸の結婚式を”
つくるために
“それぞれの新郎新婦のゲストにとって最幸の一日を”
つくることも
わたしたちは大切にしています

こんなコーディネートがしたい！
というアイデアがありましたら
ぜひプランナーにご相談ください＾＾


DJブースを置けないかな…と妄想する
音楽好きな山際がお送りいたしました！

ブルーレマンスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

日に日に暑さがまして真夏日が近づいていますね♪
私の大好きな季節がようやく到来しそうです！
ですが　昼間と夜では気温の変化がありますので
皆様　体調管理はしっかりしましょう

さて　冒頭のあいさつで　夏が大好きだということが
伝わったかと思いますが　夏といえば・・・
そうです　最近　海に行ってまいりました
もちろん　ソーシャルディスタンス　を保ちながらですが
やはり　海はひとを魅了する何かがあると　私は感じます



そんな好きな場所みなさんはございませんか？
その好きな場所で前撮りをするのはいかがでしょうか



季節によって素敵なロケーションはたくさんありますよね♪
緑豊かな場所や情緒あふれる場所など感じ取れるものは
たくさんあります



そんな素敵な場所で　ドレス　タキシード　和装　の写真は
ほんとに最高の瞬間です
かけがえのないその瞬間をいつまでも
大切にしていただきたいと思います



素敵なお写真を思い出に♪
ご興味をお持ちの方は担当プランナーにご相談ください！

本日のブログは夏をもっと熱く盛り上げたい坂本がお送り致しました

ブルーレマンスタッフブログを
ご覧の皆様、こんにちは！

先日ブルーレマン新入社員の
あきこちゃんが
まかないデビューを迎えました❋

チキンのトマト煮を筆頭に
スープやサラダまで‼‼‼

最高の賄いをスタッフ全員
いただきました＾＾




少しずつ少しずつ日常が戻りつつあり
結婚式も増えてきます

新入社員の3人も様々なところで
いろんなデビューをしていきます

よりよいブルーレマンになれるよう
スタッフも強化をしていきたいと思います！


たまだゆうこ

こんにちは！
ここ最近は雨のせいか
ジメジメでテンションもあがらない日々が
続いております、厨房のすずきが担当させていただきます。



自粛が徐々に緩やかになってきたので
製菓専門学校の先生をしている友人が
いるので
その友達に教えてもらいながら
はじめてのパン作りをしてみました！！


パンは好きでしたが
今まで一度もつくったことがなく、
挑戦してみたかった、パン作り！！

はじめてなので
とっても簡単なものからつくってみることに
しました。

パン生地とコミュケーションを
とるのはなかなか
上手くいかず、
きっと何度も何度も
つくってみて上達するものだと
改めて実感しました、、、

パン職人さん、すごい、、、、、


パティシエで普段パンとは
触れ合わないですが、
果敢に挑戦していきたいです！！


パンを食べすぎてぶくぶくならないように
気をつけたい鈴木でした。

ブルーレマン名古屋スタッフブログをご覧の皆さまこんにちは！
本日は厨房スタッフの關がお送り致します！

梅雨に入り、ジメジメして辛い時期ですが元気にがんばって参りたいと思います。

暑い季節では冷たいお料理が美味しく感じる事があります。
ブルーレマンの料理の中にも冷たいお料理がございます！


そのお料理がこちらの玉蜀黍の冷たいポタージュです
難しい漢字は”とうもろこし”と読みます！

スープの上には美味しいウニを使ったフラン
フランにはウニのトッピングと、少し見にくいですが冬瓜をピューレにしたソースがかかっています

となりにはクレープとフォアグラが添えてあります。
そしてフォアグラの上にはアクセントとして生姜がのっています！

組み合わせて召し上がって頂いてもいいですし、ひとつずつでも美味しいです。


以上蒸し暑い夏にとても美味しく感じる冷たいお料理のご紹介でした！

ブルーレマンスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

朝、会社に出勤するときから
じっとりと汗をかいてしまうくらい暑くなってきましたね
もうすぐ夏本番だなぁと感じる今日この頃

暑さには嫌気が差しますが、
夏の楽しみもありますよね！

私は、夏の暑い時期にいただくソフトクリームが大好きです！！
夏のお出かけの際、テーマパークやサービスエリアでも毎回買ってしまいます（笑）

みなさんにとっての「夏の楽しみ」は何ですか？
バーベキュー
花火
かき氷
よさこい
流しそうめん
ひまわり
風鈴の音etc…



考えてみると、夏の思い出とともに、
何かしら浮かんでくるのではないでしょうか？

ブルーレマン名古屋では、
夏の結婚式に、それらを取り入れることができますよ！

四季は日本ならではのもの、
そして誰もがそれぞれの季節を経験し、
それぞれの季節にきっと思い出があるはずです

それらを上手く取り入れることで、
ゲストの皆様にも楽しんでいただける、おふたりらしい式になりますよ*

コメント欄でも、お打ち合わせの際でも、
あなたの”夏の楽しみ”　ぜひ教えてください＾＾

本日のブログは安西（あん）がお送りいたしました