ブルーレマン名古屋・スタッフブログ
愛知県名古屋市のゲストハウス・結婚式場

ブルーレマン スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日は厨房の高田が担当します！

梅雨も明けて、暑い日が続いていますね
そんな暑い日だからこそ海だったり旅行にも行きたくなります。。。

我慢している今だからこそ　最近沖縄が大好きなお友達の為に　沖縄で有名なブルーシールのアイスクリームのギフトを誕生日に送ってみました(^^)
喜んでいる顔を想像しただけで私までわくわくしてしまいました♪
インターネットで各地の名産品を調べるのもとても面白かったです！

皆様も特別な思い出のある場所はありますか？

そんな思い出の場所をブルーレマン ではお料理で再現することができます

一つ目はお料理の最後を締め括る
“ビュッフェ”です

おふたりの出身地にまつわる名産品をブルーレマン で一から作りおもてなしをする
”ご当地ビュッフェ”

名古屋でしたら　ひつまぶしや味噌カツ　ういろうやあんバターサンドなどなど沢山ありますね♪



他にもお二人の思い出の地にまつわるビュッフェもできますよ！(^^)

二つ目は
“ウェディングケーキ”です

ブルーレマン のケーキはすべてオリジナルケーキとなっており　新郎新婦と私たちパティシエが直接お打ち合わせして作っていきます

真っ白の紙からお二人のイメージを重ねて　世界に一つだけの特別なウェディングケーキをお打ち合わせしていきます
何も決まっていないからこそ　お二人の思い出の風景や場所を再現できるのです

旅が好きなお二人ならウェディングケーキを日本地図に例えて　訪れたら各地に印をつけて思い出を辿るケーキ。。。なんてこともできます♪



おふたりの特別な思い出　ぜひ私たちに聞かせて下さい
とっておきの演出でおふたりらしい思い出の詰まった結婚式を一緒に作りましょう


ブルーレマン でお待ちしております(^^)♪

こんにちは！
本日もスタッフブログをお読みいただき誠にありがとうございます。

猛暑日が続いておりますが　いかがお過ごしでしょうか
くれぐれも無理をなさらず　お体にはお気をつけてお過ごしくださいね＾＾

さて皆様、今年のお盆はどのような思い出をつくられましたか？

きっと例年に比べて遠出を控えた方は多かったのではないでしょうか
会いたい方に会えた喜びと　会いたい方を守れた喜び

さまざまな思いがあると思います
お互いに幸せであれば　どれも正解だと私は思います◎

ちなみに私は毎年夏に一緒に旅行に行く友人がおりますが
今年は控え　カメラ越しで会う予定です＾＾

近年、機械のハイテク化が進み
遠くにいてもすぐに話ができる便利な生活になりましたよね

ただ　この便利な時代でもわすれたくないなとそこで思ったのは
”手紙”という伝達手段でした

最近お手紙を書くことがあったのですが
便箋・封筒を選ぶ時から相手を思うことができ楽しめますし
気持ちを綴っていると自然と相手との思い出が溢れてきました



自分の字で書き伝える　ということもあるので
丁寧に・分かりやすく伝えようと努力も出来ます

手間はありますが　その分気持ちがのって
より相手に気持ちが丁寧に届くのではないかと思いました

私自身　これまで担当したお客様からいただいたお手紙は宝物で
自分を思って時間をかけて手紙をかいてくださったことを大変嬉しく思います

こんな時期だからこそ
会いたいのに会えないという方へ
心を込めて便箋選びから楽しんでみるのはいかがでしょうか

最後までお読みいただきありがとうございました
本日のブログはカラフルな便箋で心が躍った河瀬がお送りいたしました

ブルーレマンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは＾＾

最近はひときわ暑いですね　
みなさまどんな暑さ対策をして過ごしていますでしょうか？

そんなすさまじい日差しの中徒歩で出勤をしておりますが
そんな暑さも夏っぽくていいな～　
と意外と夏を楽しめている自分にびっくりしております☀笑

昨日の玉田プランナーのブログを見て
引き続きになってしまいますが 誕生日会に関して感じたこと
佐田からも送らせて頂きます


さて先日はわたしたちプランナーの末っ子
新入社員の山際の誕生日でした ♥

みんなの誕生日はお互い祝い合うという伝統イベントが
ブルーレマンにはあるのですが
今回は山際の同期の坂本が中心となって企画をしてくれました！

本日はたくさんスタッフ名が出てくるので
特別に普段スタッフや新郎新婦に呼ばれているあだ名で
呼ばせて頂きますが お許しいただけたら嬉しいです
（ 山際 → みか　坂本 → のすけ ）

初めてともいえる中心になって企画をしたのすけは
やはり新入社員なので斬新な企画が出ます！

その中採用されたのが
みかのお面を全員つけて 登場した瞬間にみかの好きな曲を流しながら
ケーキと普段お世話になっているプーコニュさんにお願いをした花束を送りました✿


みかは関西出身なので普段はつっこみ役なことが多く
自分の顔がたくさん並んでいることにつっこんでくれました 笑

このイベントで１番印象的なのが

サプライズされたみかよりも企画をしたのすけが嬉しそうだったことです





普段プランナーとして

新郎新婦からゲストへ　ゲストから新郎新婦へ
新郎から新婦へ　新婦から新郎へ
新郎新婦から親御様へ

いろんなサプライズを考えて 提案して ご要望を受けて形にしています

そのサプライズの瞬間に立ち会うときや
自分が考えたサプライズだと 驚かされる相手の表情を見て
その相手以上に嬉しくなったり 感動したり

そんな気持ちをこの日ののすけを見て思い出しました

ただこんな気持ちになるのも
新郎新婦のおふたりと１番最初の会場案内の時から
ずっと１人の担当プランナーがサポートさせて頂くブルーレマン
だからこそ味わえる経験だと思いました

” 新郎新婦のこと そして家庭環境やご友人　結婚式に対する想い ”

結婚式では 新郎新婦にとって人生で関わってきた人の中から
大事な人をピックアップしてご招待されます

人生を振り返って感謝を伝えるのも結婚式です

だからこそ中々他人に話さないことまで 担当プランナーはおうかがいし
色んな背景を元に当日を創っていくのです
なんでも話せるのは 信頼関係の証でもありますね


ぜひ普段はサプライズが苦手な方は
こっそり担当プランナーに相談してくださいね ♪

サプライズを考えるのが大好きなのも
ウェディングプランナーの特徴なのかも・・ と思った一日でした＾＾

ブルーレマンスタッフブログを
ご覧の皆様、こんにちは！

夏真っ只中、
皆様はいかがお過ごしでしょうか？


先日いつもブルーレマンを支えてくださる
ブラススタッフの誕生日を迎えました

家族の誕生日ということで
ブルーレマンでお祝いしました❋





誕生日といえばお祝いしてもらうことが
多いかと思いますが
「生まれて〇年、おめでとう！」は
実は裏側だと聞いたことがあります
では、表側は？

親御様に産んでくれてありがとう！
と感謝をする日だそうです


それを聞いて毎年感謝を伝えていたかと思うと
心当たりはないのが現状で…
だからこそ結婚式という場面を利用して
いろんな方々に感謝を伝えることが
どれだけ大切かということを
改めて感じました


恥ずかしい思いもある方も多いかと思いますが
ぜひぜひこの機会に感謝を伝えたい人に
素直な気持ちを伝えてください＾＾
伝え方に迷ったらぜひ担当のプランナーにご相談ください！



たまだゆうこ

ブルーレマン名古屋のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

青空がとても綺麗で日差しが降り注ぐ日々ですが
皆様　しっかり水分補給はしていますでしょうか
熱中症にならないように意識して水分をとるようにしてくださいね！

私は最近ランニングをしております！
もちろん炎天下の中ではなく　夕方の涼しい時間帯にですが…(^^)

涼しい時間とはいえ　しっかりと汗を流せます！
運動して汗を流すとすっきりして気持ちがいいものです

いつもと違う道のりで走ろうと　河川敷に向かって走りました
近いと思って走り始めたのですが　意外と遠くて…
　
心が折れかけた　そのときでした

建物の間からオレンジ色の光が差し込んできました！
建物をぬけていくと　一面の青空の中に雲を微かにまとった太陽
少し感動してしまうぐらいの景色でした

この瞬間皆様にも見て頂こうと　画像に収めたかったのですが…
ランニング中の私は　何も持っていなかったのです
綺麗なこの景色　この瞬間をずっと忘れたくないなとは想いながら
いつの日にか忘れてしまうと考えると　もったいなさと寂しさがあります

残したいものを残せなかった　忘れたくないものを忘れてしまった
人生の中で　意外と振り返ってみるとありませんか

結婚式に限らずですが　特に結婚式での時間は必ず　記憶にも映像にも
残して頂きたいと私は思います
そこで私は記録映像をおすすめしております！

結婚式にはおふたりの家族やご友人　様々なゲストの方がいらっしゃいます
なかなか会えないゲストの方もいらっしゃると思います



記録映像では　結婚式1日を映像に残すことができ　
ゲストの方の笑い声や話し声　シーンごとの反応　すべてが鮮明に残ります
また　カメラに向かって　お祝いのお言葉を頂くこともできます



結婚式当日は　「あっという間に終わっちゃった」とおっしゃる方が多いです
たくさん時間をかけてきた分　当日は全力で楽しんでいただきたい！

おふたりが見えていないところもしっかりと残っていて
おふたりだけの宝物になると私は思います。

是非　おふたりだけの最高の結婚式を映像に残し　
記念日などで振り返ってみるのはいかがでしょうか

本日のブログは夕日を画像に収めきれなく
悔やんでいる坂本がお送りいたしました

暑さも増してきて夏本番を感じますね
そんな夏日和の本日も新夫婦がブルーレマン名古屋で誕生いたしました

本来ならば3月に挙式を予定していたおふたり
社会状況を考えてようやくこの晴れの日を迎えることができました

おふたりの対面のお時間を過ごすことで
この日を迎えられた実感がわいたのではないでしょうか？

そしておふたりと同じく
この日を楽しみにしてきたご家族ともご対面のお時間を
言葉にできない想いを握手に託します

そして始まった人前式
おふたりの一番の楽しみはリングドックだったのではないでしょうか？
ご実家で一緒に過ごしてきた愛犬がおふたりの大切なリングを運びます♪

かわいすぎて思わずゲストからも笑みがこぼれます

人前式ならではのあたたかな挙式でしたね


そしてテラスではおふたりをつないだ
ハンドボールを使ってテラスイベントを実施しました！
ハンドボールから幸せをつなげていくという
なんともおふたりらしいイベント！
豪華景品目当てに白熱のお時間でした(笑)


披露宴スタートは新郎さんのご挨拶から

改めて今日まで支えてくれた皆様へ
感謝の想いを届けます

来てよかったと思ってもらいたいと
打ち合わせ当初から仰っていたおふたり
おもてなしのお料理もゲストに楽しんで頂きながら
ゆったりとお写真タイムで言葉を交わす時間も大事にしました

そしておふたりがこだわったウエディングケーキ！
好きなものを詰め込んでデザインしました

テラスでのイベントも熱く盛り上がりますね！


そしておふたりのご中座はそれぞれご兄弟と
おふたりとも兄弟が多く思い出もたくさんあると伺っていました
そんなご兄弟で歩まれる姿をご両親が何よりもお喜びでしたね
ひとつ親孝行にもなるお時間だったのではないでしょうか


お色直しのご登場はテラスを選ばれたおふたり♪
バブルシャワーのなかからのご登場はとっても素敵でした

華やかなカラードレスも新婦さんのイメージ通りでとっても素敵でした

後半はゲストのお言葉をいただくお時間を大切に
共通のご友人が多いおふたりならではのお時間になりましたね


そしてパーティはクライマックス
たくさんのお祝いの言葉をいただいたおふたりは
最後に皆様へ感謝を伝えて
披露宴は結びを迎えました


本日の結婚式はいかがでしたか？

約1年半　担当としておふたりの近くで
おふたりを見てきました
3月に突然結婚式があげられなくなり
今日の日を迎えるまで
どうなるのかとお互い心配していた期間もありましたね

ただ　本日8月10日は道の日だそうです
ふたりの道がようやく一つになりました

ふたりの道の第一歩をお手伝いをさせていたけたこと
とても幸せに思います

これからのおふたりの道を
ずっとずっと応援しています！！

担当　渡辺

ブルーレマン名古屋のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日は、とある日の賄いについてお伝えしたいと
思います。


最近、私には作る事にハマっている料理があります。

それは、なんとカレーライスです！！


まぁ、最近はよくグルメ番組とかで紹介されている
カレーライスですが、作るのにはまってしまいました！


入れる食材を少し変化させるだけで、全く違うものが出来上がるのが本当に面白いです。

そんな私がレマンの賄いで作ったカレーライスがこちらです。



今回はトマトバターチキンカレーです！


トマトの爽やかな酸味とバターの奥深いコク、
そして数種類のスパイスを加えた、
夏にぴったりのカレーができあがりました！


作り方は結構簡単で、鶏肉を一口サイズにカットして
ヨーグルトとスパイスで一晩漬け込み
玉ねぎを飴色になるまで炒めたところに
トマトを入れて煮詰め酸味をとばして
そこに漬け込んだ鶏肉とお水を入れて煮込みます！
そこから数種類のスパイスで味付けをしたら
最後に多目のバターを入れたら完成です！



こんな感じで、最近カレー作りにはまってす！
もっと色々と勉強してレパートリーを増やしていこうと
思います！

皆さんもよかったら、本格的なカレー作り
お家でも挑戦してみてください。
ハマるかもしれませんよ！

本日のブログは料理長の酒井がお送りしました。

それでは、Bon appetit！！

本日8月8日は「笑いの日」
そんな日にぴったりの　笑顔が素敵なおふたりが
笑い溢れる幸せな1日を迎えました！





主役のおふたりは
れんたさん　と　りこさん

当初は5月に結婚式を予定していましたが
ついにこの日を迎えることができました！

待ちに待った1日
タキシードとウェディングドレスを着て
晴れ姿を1番にお披露目するのは
おふたりのご両親です

ご対面前には
れんたさんとりこさんからの想いをつづった
メッセージカードをご覧いただきました

お姿を見る前から目に涙を浮かべる親御様
おふたりからの数行のメッセージには
きっとたくさんの思い出が詰まっていたことでしょう

幸せそうなおふたりを前に
温かな涙が溢れました


そしてこの日を心待ちにし
おふたりのために集まってくださった
ゲストの皆様をお迎えし　人前式のスタートです

立会人である大切な皆様へ
やっと夫婦としての誓いをたてることができたおふたり

大親友のご友人とともに
結婚証明書を完成させました

日頃お世話になっているご上司からは
晴れて夫婦となったおふたりへのエールを贈っていただき
会場内に響き渡る祝福の拍手とゲストの笑顔が
おふたりを包み込みました


挙式後のアフターセレモニーは
れんたさんがりこさんへプロポーズをした
思い出の場所が見えるテラスにて…♡


続きを読む →

８月８日 永遠が続く結婚式にぴったりな日
長かった梅雨も明け　青空に恵まれました

ここブルーレマン名古屋でも
ひまわりに囲また夏らしい結婚式を挙げられたおふたりがいらっしゃいます



しんやさん と あゆみさん

おふたりはチャペルでファーストミートを行い
はじまりの時を迎えました

順風満帆とは言いきれなかった準備期間
募る思いと涙がありましたね

あゆみさんは１通の手紙にこの日を迎えるまでの気持ちと
迎えられた喜びと感謝を込めて しんやさんへ贈りました

「今日は大切な１日　思う存分楽しみましょう！！」

今日はエントランスも会場もひまわりで飾られています
そんな夏らしい会場に汗と瞳を輝かせて
“この日を待っていました”という多くのゲストが集まってきました

その頃おふたりは親御様とのご対面を迎え
感謝の気持ちを言葉にして伝えていただきました

そしてはじまる挙式
おふたりはお集りいただいた皆様に結婚を承認していただく人前式を選ばれ
ふたりらしい誓いの言葉
あゆみさんの妹さんからいただいたリングピロー
皆様と完成させたフラワーボックス
どれもが大切な思い出となります

アフターセレモニーは
好きな音楽とおかしまきで盛り上がりました！

披露宴でも多くの方からお祝いのお言葉を頂戴し
職場のメンバーとしんやさんとで　あゆみさんにダンスも披露し
あゆみさんのとびきりの笑顔を見られることが出来ました＾＾

おふたりの仕事をイメージしてつくったオリジナルのケーキに入刀をし
ゲストの方へのサプライズバイトは
思わずみんなが笑ってしまうとっても印象的なシーンになりましたね！笑

おふたりともご家族と中座をし　お色直し入場を迎えます

入場曲はふたりでは決めきれず
ゲストの方の投票が多かった曲で入場というドキドキな瞬間です♪
結果は新郎の希望の曲が僅差で勝利でした！！

入場後にはあゆみさんの同僚の方から
ピアノの演奏でお祝いをしていただきました

１日通してたくさんの方とお写真を撮りお話をして
楽しい１日になったかと思います！

入籍も８月にしたおふたり
毎年８月になったら大好きなビールでお祝いをしてください☆

おふたりに出会い担当プランナーとして
一緒にこの日を迎えられて幸せです
本当にご結婚おめでとうございます！
末永くお幸せに?

どんな時でも太陽を探して前向きなおふたりでありますように・・・?
担当　河瀬留彩

みなさんこんにちは
毎日蝉の鳴き声で目が覚めます
本格的な夏がやってきましたね

さて
一年前の昨日【2019年8月6日】
私は夢のような時間を過ごしていたことを　ふと思い出しました

「Good Wedding Award」という大会で
大都会東京へ行き　賞を頂いた日でした

スケジュールの兼ね合いで　前入りをしていたので
ドキドキ不安な中　ひとりで新幹線に乗り
眠れない夜を過ごし
食べれない朝ご飯を食べ（結局食べている・・）会場に向かったこと
会場で高級なお弁当が出た事（結局ここでも食べている・・）
色々な事を案外鮮明に覚えていて　懐かしいなあと思い出に浸っていました

暑い中　レマンの皆、ブラスの皆も東京まで駆けつけてくれました
みんなが　自分の事のように喜んでくれ
歓声をあげ　お祝いをしてくれたこと　一生忘れないと思います



あの日からあっという間に1年
全国に仲間ができました

結婚式を終えた新郎新婦さんも
【1年前の今ごろ】として　きっと思い出に触れますよね＾＾
結婚式も　自分のたいせつな人たちが
「自分の事のように喜んでくれお祝いをしてくれる日」です

これからの時代　今までのようにできない事も増えてくるかもしれません
それでも
変わることのない　「結婚式」　という大切な文化
形が変わっても　表現の仕方が変わっても
是非　みなさんに体感してほしいです


夏が年々苦手になってきた　すずきがお送りしました